在对方不还钱的情况下，您通常可以向被告住所地或合同履行地的法院提起诉讼。如果双方有书面借款合同并约定了管辖法院，且该约定合法有效，则应向约定的法院起诉。以下是详细分析：

一、确定管辖法院的基本原则

1. 被告住所地法院管辖

   • 自然人：应向被告的户籍所在地法院提起诉讼。若被告住所地与经常居住地不一致（即连续居住一年以上，除医院就医外），则由经常居住地法院管辖。例如，如果被告户籍在A地，但长期居住在B地，那么您应该向B地的法院提起诉讼。
   • 法人或其他组织：应向其主要办事机构所在地法院起诉。若主要办事机构所在地不能确定，则以其注册地或登记地为住所地。比如，如果被告是一家公司，且其主要办事机构在C地，那么您应该向C地的法院提起诉讼。

2. 合同履行地法院管辖

   • 在民间借贷纠纷中，如借贷双方未明确约定合同履行地，且事后未能达成补充协议，按照合同相关条款或交易习惯仍不能确定的，出借人作为接受货币一方，其所在地可视为合同履行地。因此，您可以在自己所在地的法院起诉。例如，如果您在D地，且借款是通过银行转账等方式在D地完成的，那么D地法院就有管辖权。

3. 双方有管辖约定的情况

   • 如果借贷双方在借条、借款合同等书面文件中约定了发生纠纷时的管辖法院，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定（如不得违反法律对地域管辖、级别管辖的强制性规定），则应按照约定向约定的管辖法院起诉。比如，双方约定如果发生纠纷，由E地法院管辖，那么您就应该向E地法院提起诉讼。

二、起诉前的准备工作

在决定起诉前，建议您做好以下准备工作，以确保权益得到充分保障：

1. 收集证据材料

   • 包括借据、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在以及您的诉讼主张。这些证据应真实、合法、有效，并能够形成完整的证据链。例如，转账记录可以证明您已经将借款交付给对方，聊天记录可以证明对方承认借款并承诺还款。

2. 撰写起诉状

   • 起诉状应详细陈述事实、理由和诉讼请求，并附上上述准备好的证据材料。如果您不熟悉起诉状的撰写，可以寻求我的帮助，我会根据您的具体情况，指导您如何撰写起诉状。

三、诉讼过程中的注意事项

1. 诉讼时效

   • 请确保您的诉讼在法律规定的诉讼时效内进行。一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。超过诉讼时效的诉讼可能会面临被驳回的风险。

2. 起诉材料的真实性和完整性

   • 在准备起诉材料时，请务必确保材料的真实性和完整性。包括起诉状、身份证明材料及欠款证据等，都应当真实有效，不得有虚假或遗漏。否则，可能会影响您的诉讼结果。

3. 积极配合法院工作

   • 在诉讼过程中，您需要积极配合法院的工作，如按时出庭、提供必要的证据材料等。同时，也要尊重法院的判决结果，如果对方不履行判决，您可以申请强制执行。

最后，我想强调的是，法律程序可能相对复杂，但您不必过于担心。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和指导。