在送外卖时被后方电动车撞倒，责任划分需根据具体情况来确定，无法直接判定是谁的责任。以下是从不同角度进行的分析：

1. 后方电动车的责任：

   • 追尾责任：如果后方电动车因未保持安全距离、操作不当（如急刹车、突然变道等）或未注意前方路况而撞上前方送外卖的电动车，那么后方电动车通常应承担主要或全部责任。这是因为根据交通法规，后方车辆有义务保持与前车的安全距离，并随时准备应对前车的突然变化。
   • 超速或违规行驶：如果后方电动车在行驶过程中超速或违反其他交通规则（如闯红灯、逆行等），导致与前方送外卖的电动车发生碰撞，那么后方电动车同样应承担相应责任。

2. 送外卖电动车的责任：

   • 突然停车或变道：如果送外卖的电动车在行驶过程中突然停车或变道，且未给予后方车辆足够的反应时间或警示信号，导致后方电动车无法及时避让而发生碰撞，那么送外卖的电动车也可能需要承担一定责任。
   • 违规行驶：如果送外卖的电动车本身也存在违规行为（如逆行、闯红灯等），那么其责任可能会相应增加。

3. 其他因素：

   • 路况和天气：如果事故发生在恶劣天气（如雨天、雪天）或路况复杂（如施工路段、狭窄道路）的情况下，双方的责任可能会根据具体情况进行相应调整。
   • 双方行为记录：如果双方之前有过交通违规行为记录，这也可能成为责任划分时的参考因素。

法律建议：

• 在发生此类事故后，应立即报警并保护好现场，以便交警进行事故调查和责任划分。
• 如果可能的话，尽量收集现场证据（如拍照、录像等），以便后续维权。
• 如果对责任划分有异议，可以在收到交通事故责任认定书后，按照法定程序申请复核或提起诉讼。

可能后果：

• 根据责任划分结果，责任方可能需要承担医疗费用、车辆维修费用、误工费等经济损失。
• 如果事故造成严重后果（如人员伤亡），责任方还可能面临刑事责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。