在处理土地纠纷时，确定依据是台帐还是二轮合同书，需根据具体情况和纠纷性质来判断，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、台帐与二轮合同书的法律地位

1. 台帐：

   • 台帐通常是农村土地管理中的一种记录方式，用于记录土地的使用、流转等情况。
   • 它可能不是法律上的直接证据，但在某些情况下，可以作为辅助证据来证明土地的使用权或流转情况。

2. 二轮合同书：

   • 二轮合同书通常指的是农村土地第二轮承包时签订的合同，是明确土地承包权、使用权等法律关系的重要文件。
   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，二轮合同书具有较高的法律效力，是处理土地纠纷时的重要依据。

二、不同纠纷情况下的依据选择

1. 土地承包权纠纷：

   • 如果纠纷涉及土地承包权的确认或变更，那么二轮合同书通常是主要的法律依据。
   • 例如，当一方声称拥有某块土地的承包权，但另一方提出异议时，法院或相关部门会依据二轮合同书来判定承包权的归属。

2. 土地使用权纠纷：

   • 对于土地使用权的纠纷，如果二轮合同书中已经明确规定了使用权的归属，那么合同书将是主要依据。
   • 如果合同书中未明确规定，或者规定不明确，那么台帐、土地流转协议等其他证据可能也会被考虑在内，以综合判断使用权的归属。

3. 土地流转纠纷：

   • 在土地流转过程中发生的纠纷，如果流转行为已经通过二轮合同书或其他书面协议进行确认，那么这些协议将是处理纠纷的主要依据。
   • 如果流转行为未通过书面协议确认，那么台帐、证人证言等其他证据可能也会被用来证明流转事实的存在和合法性。

三、法律建议

1. 收集证据：

   • 在处理土地纠纷时，无论依据是台帐还是二轮合同书，都需要收集充分的证据来支持自己的主张。
   • 证据可以包括合同书、台帐、土地流转协议、证人证言等。

2. 咨询专业律师：

   • 土地纠纷往往涉及复杂的法律关系和证据认定问题，因此建议当事人在处理纠纷时咨询专业律师的意见。
   • 律师可以根据具体情况和法律法规，为当事人提供专业的法律建议和辩护。

3. 依法维权：

   • 在处理土地纠纷时，当事人应依法维权，避免采取过激行为或违法手段。
   • 可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决纠纷，维护自己的合法权益。

总结来说，在处理土地纠纷时，确定依据是台帐还是二轮合同书需根据具体情况和纠纷性质来判断。如果涉及土地承包权或使用权的确认或变更，二轮合同书通常是主要的法律依据；如果涉及土地流转纠纷，则需要根据流转行为是否通过书面协议确认来选择依据。无论哪种情况，都需要收集充分的证据来支持自己的主张，并依法维权。如果你有任何具体的土地纠纷问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。