结论：签二手车买卖合同的时候卖家没填身份证号，合同并不必然无效，但填写身份证号能增强合同的准确性和安全性，对保障双方权益具有积极作用。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律层面分析：

   • 根据合同法的相关规定（虽原合同法已废止，但相关精神在新民法典中得以延续），一份有效的汽车买卖合同应包含当事人姓名或名称、住所、汽车的基本信息（如品牌、型号、车架号等）、价款、履行期限、地点和方式、违约责任以及解决争议的方法等主要条款。
   • 身份证号码并非汽车买卖合同的绝对必备条款。只要合同中的关键要素齐全，且内容真实、合法，不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么即使没有写明身份证号码，合同通常也是有效的。

2. 实际操作与风险防控角度分析：

   • 身份证号码是确认合同主体身份的重要依据，能够更准确地识别买卖双方的身份信息。在发生纠纷需要追究责任、查找当事人信息时，身份证号码可以作为关键线索，有助于加快处理流程、避免身份混淆，从而增强合同的安全性和可追溯性。
   • 如果合同中没有填写身份证号码，在后续联系或维权过程中可能会遇到一些困难，比如无法准确找到卖家、无法确认卖家的真实身份等。这些困难可能会增加处理纠纷的时间和成本。

3. 建议与措施：

   • 在签订汽车买卖合同时，建议买卖双方尽量填写完整的个人信息，包括身份证号码。这样做不仅符合一般的合同规范和实践要求，还能更好地保障双方的权益和确保合同的法律效力。
   • 如果合同中确实没有填写身份证号码，但双方已经签字盖章且合同内容真实合法，那么合同仍然是有效的。不过，为了降低后续风险，建议双方可以补充签订一份协议或声明，明确卖家的身份证号码或其他能够确认其身份的信息。

总结与提醒：虽然身份证号码并非汽车买卖合同的绝对必备条款，但填写身份证号码对于增强合同的准确性、安全性和可追溯性具有重要作用。因此，在签订合同时，建议双方尽量提供完整的个人信息。如果您在签订或履行二手车买卖合同过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。