结论：在一般情况下，儿子结婚后出大事，父母通常不需要承担法律责任，但具体是否担责需根据“大事”的性质、父母的行为及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、民事责任角度
儿子作为完全民事行为能力人：
- 若儿子已成年并结婚，他通常被视为完全民事行为能力人，能够独立承担民事责任。这意味着，如果儿子因自己的行为（如签订合同、造成他人损害等）而引发民事纠纷，他应自行承担法律责任，父母一般无需介入。
父母无过错且未参与：
- 如果父母没有直接参与儿子的行为，且对儿子的行为没有过错（如未教唆、未帮助等），那么父母通常不需要承担民事责任。民事责任的承担通常基于过错原则，即谁有过错，谁承担责任。
特殊情况下的连带责任：
- 在某些特殊情况下，如父母作为儿子的监护人（尽管儿子已成年，但若存在精神障碍等特殊情况），或者父母与儿子共同实施了侵权行为，父母可能需要承担连带责任。但这种情况相对罕见，且需要具体证据支持。
二、刑事责任角度
儿子独立承担刑事责任：
- 如果儿子因犯罪行为而面临刑事责任，他应自行承担，父母无需为其犯罪行为负责。刑事责任的承担是个人化的，不因家庭关系而转移。
父母无共犯或帮助行为：
- 若父母没有与儿子共同实施犯罪行为，或者没有为儿子的犯罪行为提供帮助、教唆等，那么父母不需要承担刑事责任。刑事责任的承担需要严格的证据支持，且必须证明父母有直接参与或帮助犯罪的行为。
三、特殊情况下的责任考虑
父母作为担保人或共同借款人：
- 如果父母为儿子的债务提供了担保，或者与儿子共同借款，那么在儿子无法偿还债务时，父母可能需要承担相应的担保责任或共同还款责任。但这与儿子“出大事”本身无直接关联，而是基于特定的法律关系。
父母对儿子的监护责任（特殊情况）：
- 如前所述，如果儿子因精神障碍等特殊情况无法独立承担民事责任，父母作为监护人可能需要承担一定的监护责任。但这同样需要具体证据支持，且并非所有“出大事”的情况都涉及监护责任。
四、法律建议
保持冷静，了解事实：
- 当儿子“出大事”时，父母应首先保持冷静，了解事情的具体情况和法律性质。这有助于父母更准确地判断自己是否需要承担责任。
咨询专业律师：
- 如果父母对法律问题存在疑问或不确定自己是否需要承担责任，应及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和帮助，保护父母的合法权益。
积极配合调查：
- 如果儿子涉及法律纠纷或犯罪行为，父母应积极配合相关部门的调查工作。这有助于查明事实真相，保护儿子的合法权益，同时也可能减轻父母自身的法律责任。
举例说明：假设儿子因酒后驾车造成交通事故并面临民事赔偿和刑事责任。在这种情况下，儿子作为完全民事行为能力人应自行承担民事赔偿和刑事责任。父母如果没有参与儿子的酒驾行为或没有为儿子的酒驾行为提供帮助、教唆等，那么父母不需要承担任何法律责任。
总结：儿子结婚后出大事，父母是否担责需根据具体情况判断。在一般情况下，父母无需承担法律责任；但在特殊情况下（如作为担保人、共同借款人或监护人等），父母可能需要承担一定的法律责任。因此，当面临此类问题时，父母应及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。