核心结论：孩子上学期间外出旅游摔伤导致骨裂的赔偿问题，需根据具体场景和责任主体来确定赔偿义务方及赔偿范围。以下是不同情况的分析：

1. 学校组织的旅游活动
   若旅游是学校统一组织并收费的（如春游、研学活动），学校需承担安全保障义务。根据《民法典》第1199-1201条：

   • 无民事行为能力人（8岁以下）：学校需证明已尽到教育、管理职责，否则推定有过错，承担全部或部分赔偿责任；
     
   • 限制民事行为能力人（8-18岁）：需证明学校未尽到职责（如未安排足够教师、未提示风险等），否则学校可能承担次要责任；
     
   • 赔偿范围：包括医疗费、护理费、交通费、营养费等合理费用，若构成伤残还需赔偿残疾赔偿金。
     

2. 家长自行安排的旅游
   若旅游由家长自行组织或委托第三方机构（如旅行社），责任主体为家长或旅行社：

   • 家长直接责任：若家长未尽到监护职责（如放任孩子独自活动），需自行承担损失；
     
   • 旅行社责任：若旅行社未履行安全提示义务（如未告知危险区域、未配备急救人员），需根据《旅游法》第70条承担违约或侵权责任；
     
   • 赔偿范围：同上，但需注意旅行社可能通过保险（如旅行社责任险）覆盖部分费用。
     

3. 第三方侵权导致受伤
   若摔伤是因第三方过错（如景区设施故障、他人碰撞），需由侵权方承担赔偿责任：

   • 景区责任：若景区未尽到安全保障义务（如地面湿滑未警示、设施维护不当），根据《民法典》第1198条需赔偿；
     
   • 他人责任：若因其他游客故意或过失导致受伤，由该游客承担侵权责任；
     
   • 赔偿范围：包括直接损失（医疗费）和间接损失（如家长误工费）。
     

行动建议：

1. 固定证据：立即保存现场照片、医疗记录、费用票据、目击者联系方式等；
   
2. 确定责任方：根据旅游组织形式、受伤原因等分析责任主体；
   
3. 协商或诉讼：优先与责任方协商赔偿，协商不成可向法院起诉或通过调解组织解决；
   
4. 保险理赔：若购买了意外险或学校投保了校方责任险，及时向保险公司报案。
   

提示：赔偿金额需结合实际损失和责任比例确定，建议根据具体情况进一步分析。若有疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律适用问题。