签订合同是可以使用公章的，且公章在合同签订中具有较高的法律效力。以下是对此问题的详细解析：

一、公章的法律效力

1. 公司意志的代表：公章是公司处理内外部事务的重要印鉴，代表公司的正式意志。在签订合同时，加盖公章即视为公司对合同内容的认可和承担相应法律责任。
2. 合同成立的必要条件：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。因此，在合同上加盖真实有效的公章，是合同成立的基本条件之一。
3. 法律效力的确认：只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，且公章真实有效，那么加盖公章的合同即具有法律效力，对双方当事人均具有约束力。

二、使用公章签订合同的注意事项

1. 确保公章的真实性和有效性：在签订合同前，务必核实对方提供的公章是否与其营业执照或相关证件上的公章一致，并确认公章是否在有效期内。这是避免因假章或过期章导致合同无效风险的重要步骤。
2. 明确合同条款：在签订合同前，双方应充分协商并明确合同条款，包括合同标的、数量、质量、价款、履行期限、地点和方式等关键内容。这有助于减少合同履行过程中的纠纷和争议。
3. 保留证据：在签订合同过程中，应妥善保管与合同相关的所有文件和资料，如合同文本、往来邮件、传真件等。这些证据在后续合同履行或纠纷解决过程中可能发挥重要作用。
4. 遵循法律法规：在签订合同和使用公章时，必须遵守国家法律法规和相关政策规定，不得利用公章进行违法活动。否则，不仅可能导致合同无效，还可能面临法律责任。

三、其他有效的合同签订方式

除了使用公章外，还有其他几种方式也可以使合同生效：

1. 合同专用章：这是公司专门用于签订合同的印章，其效力在签订合同方面与公章等同。使用合同专用章可以加强对合同签订的管理，提高合同签订的规范性和效率。
2. 法定代表人章：法定代表人是代表法人行使职权的负责人，其个人印章在一定程度上可以代表法定代表人的意思表示。在合同上加盖法定代表人章，并有证据证明该行为是法定代表人代表公司的职务行为时，合同同样具有法律效力。
3. 签字或按指印：根据《民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。因此，相关负责人（如法定代表人、获得公司授权的代理人等）的签字或按指印也能使合同成立并生效。

四、特殊情况下的处理

1. 仅有法定代表人签字未盖公章：如果合同上有法定代表人的签字但未加盖公章，一般情况下合同仍然有效。因为法定代表人有权代表公司签订合同，其签字行为即视为公司的行为。但具体效力还需结合公司章程、授权委托书等相关文件进行判断。
2. 仅有公章无法定代表人签字：在某些情况下，如果合同上仅加盖了公章而无法定代表人签字，只要能够证明公章的真实性且符合公司的内部管理规定，合同也可能被认定为有效。但这需要具体情况具体分析，并结合相关法律法规进行判断。

总结与建议：在签订劳动或劳务合同时，使用公章是一种常见且有效的方式。但为了确保合同的有效性和避免潜在的法律风险，建议您在签订合同前仔细核实对方资质、公章真伪以及合同条款的明确性。如果您在合同签订过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。