结论：两夫妻在开车时在车里吵架并拉方向盘的行为，其法律后果及罚款金额并非固定不变，而是需根据具体行为性质、后果及法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 行为性质与法律后果：

   • 危险驾驶行为：在驾驶过程中拉方向盘，若该行为足以危及公共安全，可能构成危险驾驶罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，危险驾驶罪可处拘役，并处罚金。但需注意，此处的“足以危及公共安全”需达到一定的严重程度，并非所有拉方向盘的行为都会构成此罪。
   • 行政处罚：即使行为未构成犯罪，若拉方向盘的行为违反了道路交通安全法规，如妨碍安全驾驶等，也可能面临行政处罚，如罚款、扣分等。具体罚款金额需根据地方性法规及具体行为情节来确定。

2. 罚款金额的考量因素：

   • 行为情节：拉方向盘的力度、持续时间、是否导致车辆失控或发生事故等，都是影响罚款金额的重要因素。
   • 地方性法规：不同地区的道路交通安全法规可能对类似行为的罚款金额有不同的规定。因此，具体罚款金额需参考当地的相关法规。
   • 后果严重性：若拉方向盘的行为导致了交通事故或人员伤亡，罚款金额可能会相应增加，甚至可能面临刑事责任的追究。

3. 法律建议：

   • 避免危险行为：在驾驶过程中，应保持冷静，避免任何可能危及公共安全的行为，包括吵架、拉方向盘等。
   • 了解当地法规：不同地区的道路交通安全法规可能有所不同，建议驾驶人了解并遵守当地的法规，以避免不必要的法律纠纷。
   • 及时咨询律师：若因类似行为面临法律纠纷或处罚，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

举例说明：假设某夫妻在驾驶过程中因吵架而拉方向盘，导致车辆短暂失控但未发生事故。在此情况下，若当地法规规定妨碍安全驾驶的行为可处以200元罚款，则该夫妻可能面临200元的罚款。但若拉方向盘的行为导致了交通事故或人员伤亡，则罚款金额可能会大幅增加，甚至可能面临刑事责任的追究。

进一步思考：除了罚款金额外，驾驶人还应关注此类行为可能带来的其他法律后果，如驾驶证扣分、吊销驾驶证、刑事责任等。因此，在驾驶过程中，应始终保持谨慎和冷静，遵守交通法规，确保自己和他人的安全。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。