公职人员利用职务做生意是违法的，将面临从党纪政纪处分到刑事责任追究的严重后果。以下是对此问题的详细分析：

1. 党纪政纪处分：

   • 适用情形：公职人员利用职务之便从事营利性活动，若行为违反了党的纪律和行政纪律，但尚未构成犯罪，将依据《中国共产党纪律处分条例》和《行政机关公务员处分条例》给予处分。
   • 具体处分：包括警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看、开除党籍（针对情节严重者），以及行政上的记过、记大过、降级、撤职、开除公职等。
   • 相关条款：例如，《中国共产党纪律处分条例》第九十四条明确列举了违反规定从事营利活动的多种情形，并规定了相应的处分措施。
   • 实际影响：受处分期间，公职人员不得晋升职务、级别和工资档次，年度考核不确定等次，这对其职业发展将产生严重影响。

2. 行政处罚：

   • 记过或记大过：适用于情节较轻的违规行为，作为对公职人员的一种警示和惩戒。
   • 降级或撤职：针对情节较重的行为，降级意味着职位等级降低，撤职则解除现有职务，这将对公职人员的职业生涯造成重大打击。
   • 开除：情节最为严重时，公职人员将被开除公职，解除人事关系，不再享有公务员权利，这是对其违规行为最严厉的处罚。

3. 法律责任追究（构成犯罪的情况）：

   • 受贿罪：若公职人员利用职务便利非法收受他人财物，为他人谋取利益，将构成受贿罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，受贿罪将受到严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
   • 滥用职权罪或玩忽职守罪：若公职人员在做生意过程中滥用职权或玩忽职守，导致公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，将构成滥用职权罪或玩忽职守罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百九十七条，此类犯罪也将受到严厉的刑事处罚。

实际案例与警示：

• 例如，某县住建局副局长张某因私下与他人合伙开办公司并利用职务影响力谋取利益，被给予党内严重警告处分并免去副局长职务。这一案例警示我们，公职人员不得利用职务之便从事营利性活动，否则将面临严重的党纪政纪处分。
• 再如，某市交通局局长李某在招标过程中接受贿赂，被判处有期徒刑十年并处罚金。这一案例则进一步警示我们，公职人员若构成犯罪，将面临严厉的刑事责任追究。

总结与建议： 公职人员作为国家的公职人员，应严格遵守法律法规和职业道德规范，不得利用职务之便从事营利性活动。一旦违规，不仅将面临严厉的党纪政纪处分和行政处罚，甚至可能触犯刑法，承担刑事责任。因此，我建议公职人员应时刻保持清醒头脑，坚守廉洁自律底线，为人民群众提供优质服务。若您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。