针对原合同条款中仅数量与单价不符的情况，合同变更的方式及要点如下：

1. 协商变更：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。这是合同变更的最基本原则，即双方通过友好协商，就数量与单价的调整达成一致意见，并签订书面变更协议。
   • 操作建议：双方应就数量与单价的调整进行充分沟通，明确变更后的具体条款，并确保变更协议的内容清晰、明确，避免产生新的争议。变更协议应由双方签字或盖章确认，以确保其法律效力。

2. 法定变更情形：

   • 法律依据：虽然直接针对数量与单价不符的法定变更情形可能并不明确，但《民法典》中关于合同变更的一般原则（如情势变更原则）可能适用。情势变更原则指的是合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
   • 操作建议：若数量与单价的差异是由于市场波动、政策调整等不可抗力或意外事件导致的，且继续履行原合同将显失公平，一方可以依据情势变更原则向对方提出变更合同的请求。若协商不成，可寻求法律途径解决。但需注意，情势变更原则的适用条件较为严格，需满足“无法预见”、“不属于商业风险”、“重大变化”及“显失公平”等要件。

3. 合同漏洞填补：

   • 法律依据：若合同中关于数量与单价的条款存在模糊或不明确之处，导致双方对合同内容产生争议，可以依据《民法典》中关于合同解释和漏洞填补的规定进行处理。例如，根据交易习惯、合同目的或诚实信用原则等对合同条款进行解释或补充。
   • 操作建议：在合同存在漏洞或不明确之处时，双方应首先尝试通过协商方式填补漏洞或明确条款。若协商不成，可依据相关法律规定或行业惯例进行解释或补充。在此过程中，建议保留相关证据（如交易记录、沟通记录等），以支持自己的主张。

4. 注意事项：

   • 书面形式：无论采用何种方式变更合同，都应尽量采用书面形式，以确保变更内容的明确性和可证明性。
   • 合法合规：合同变更应遵守相关法律法规的规定，不得违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗。
   • 及时履行：合同变更后，双方应按照变更后的合同内容及时履行各自的义务，避免产生新的违约行为。

总结与建议：针对原合同条款中仅数量与单价不符的情况，建议首先通过协商方式变更合同内容。若协商不成，可依据相关法律规定或行业惯例进行解释或补充。在此过程中，务必确保变更内容的合法合规性，并尽量采用书面形式进行确认。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。