非法捕捞水产品罪与危害濒危野生动物罪（即非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪）在多个方面存在显著区别，这些区别主要体现在犯罪对象、保护侧重点以及定罪量刑标准上。以下是对这两个罪名的详细对比分析：
一、犯罪对象不同
非法捕捞水产品罪：
- 该罪的犯罪对象是除珍贵、濒危水生野生动物和具有特定经济价值的水生动物苗种以外的普通水产品。这些水产品，如常见的食用鱼类（草鱼、鲫鱼等），虽需合理保护，但并不属于珍贵、濒危物种范畴。
- 违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或使用禁用的工具、方法捕捞这些普通鱼类，达到一定情节即构成此罪。
非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪：
- 此罪的犯罪对象是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，这些动物既包括陆生野生动物，也包括水生野生动物，如中华鲟等国家一级保护动物。
- 非法猎捕或杀害这些珍稀物种即构成此罪，不受犯罪情节限制，即只要实施了非法猎捕、杀害行为，就构成犯罪。
二、保护侧重点不同
非法捕捞水产品罪：
- 侧重于保护水产资源的可持续利用和渔业生产的正常秩序。通过设定禁渔期、禁渔区等措施，让鱼类有足够的繁殖和生长时间，从而保证渔业资源的长期稳定供应。
- 破坏这些保护措施，如非法捕捞，即可能构成此罪，体现了法律对水产资源保护的重视。
非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪：
- 主要是为了保护珍贵、濒危野生动物的生存和繁衍，避免这些物种因人类活动而灭绝。这些物种往往具有极高的生态、科学或文化价值，对维护生物多样性和生态平衡至关重要。
- 法律对非法猎捕、杀害珍稀物种的行为予以严厉打击，以彰显对生态环境保护的决心和力度。
三、定罪量刑标准不同
非法捕捞水产品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条规定，违反保护水产资源法规，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
- “情节严重”的标准通常根据捕捞的数量、价值、对水产资源的破坏程度等因素综合判断。例如，在禁渔期内使用电鱼工具捕捞了价值较大的普通鱼类，可能对当地渔业资源造成较大破坏，从而构成此罪。
非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 量刑主要依据猎捕、杀害的珍贵、濒危野生动物的种类、数量以及对生态环境的影响等因素。例如，非法猎捕一只大熊猫等极其珍贵、濒危的野生动物，将被认定为情节特别严重，可能面临十年以上的有期徒刑及罚金或没收财产的处罚。
总结与建议：
非法捕捞水产品罪与非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪在犯罪对象、保护侧重点以及定罪量刑标准上均存在显著差异。这些差异不仅体现了法律对不同类型环境资源保护的具体要求，也反映了法律对生态环境保护的重视和严厉态度。
如果您或他人涉嫌相关犯罪，建议及时咨询专业律师，了解具体法律责任和可能的法律后果，以便采取合适的法律措施进行应对。同时，也请大家自觉遵守相关法律法规，共同保护我们的生态环境和野生动物资源。