若因开车接电话被处罚，认为处罚不当，可按以下步骤申请行政复议：

1. 确认处罚依据与事实
   首先需明确处罚的法律依据（如《道路交通安全法实施条例》第62条禁止驾驶时拨打接听手持电话）及具体违法事实（如被电子眼抓拍或交警现场执法记录）。若对违法事实认定有异议（如未接电话、设备故障误拍等），需在复议中重点举证。

2. 准备复议材料

   • 行政复议申请书：需写明申请人信息、被申请人（作出处罚的交警部门）、复议请求（如撤销处罚决定）、事实与理由（如处罚程序违法、证据不足等）、日期及签名。
     
   • 证据材料：包括处罚决定书、行车记录仪视频、通话记录（证明未接电话）、证人证言等，用于支持复议请求。
     
   • 身份证明：申请人身份证复印件、驾驶证及行驶证复印件。

3. 提交复议申请

   • 提交方式：可直接向作出处罚的交警部门提交书面申请，或通过其上级公安机关交通管理部门的官方网站、邮寄等方式提交。
     
   • 时效要求：自知道处罚决定之日起60日内提出（法律另有规定的除外），逾期可能不予受理。

4. 复议程序流程

   • 受理审查：复议机关收到申请后，会在5日内审查是否受理，若材料不全会通知补正。
     
   • 审理与决定：复议机关会调取处罚卷宗、听取双方意见，并在60日内作出复议决定（可延长至90日）。决定类型包括：维持原处罚、撤销或变更处罚、责令重新作出处罚等。

5. 后续救济途径
   若对复议结果不服，可在收到复议决定书之日起15日内向法院提起行政诉讼，由法院对处罚的合法性进行司法审查。

注意事项：

• 复议期间原处罚决定不停止执行，若可能造成难以弥补的损失（如吊销驾照），可申请复议机关暂缓执行。
  
• 复议申请需围绕“处罚合法性”展开，避免情绪化表述，重点论证处罚程序、证据或法律适用是否存在错误。
  

如有具体处罚情况或证据材料需分析，可直接向我咨询，我会结合细节进一步解答。