野外用火烧毁旱地是违法的，具体分析如下：

1. 从环境保护角度：

   • 根据《中华人民共和国环境保护法》的相关规定，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得破坏生态环境。野外用火，尤其是烧毁旱地，很可能引发火灾，对周边的生态环境造成破坏，如烧毁植被、影响土壤质量等，从而违反环境保护法的规定。

2. 从森林防火角度：

   • 如果旱地附近有森林或易燃植被，野外用火还可能违反《中华人民共和国森林法》和《森林防火条例》的相关规定。这些法规明确禁止在森林防火期内野外用火，以及在森林、林木、林地经营单位或者其管理的区域内未经批准擅自野外用火。烧毁旱地可能引发森林火灾，对森林资源造成巨大损失，因此是违法的。

3. 从土地管理角度：

   • 旱地作为土地资源的一部分，其使用和管理受到《中华人民共和国土地管理法》的规范。未经批准擅自改变土地用途或破坏土地资源，如通过烧毁旱地来改变其使用性质，是违法的。这种行为可能破坏土地的耕作层，影响土地的可持续利用。

4. 从刑法角度：

   • 如果野外用火行为导致严重后果，如引发大面积火灾、造成人员伤亡或重大财产损失，还可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，放火罪是指故意放火焚烧公私财物，危害公共安全的行为。因此，野外用火烧毁旱地，在特定情况下，可能构成放火罪，面临刑事处罚。

法律建议：

• 如果你因特殊原因需要在野外用火，务必事先向相关部门（如林业部门、消防部门等）申请批准，并严格按照批准的范围和方式进行用火。
• 在用火过程中，要采取必要的防火措施，如设置防火隔离带、准备灭火工具等，以防止火灾的发生。
• 如果发现他人野外用火或烧毁旱地，应及时向相关部门报告，以便及时制止和处理违法行为。

可能后果：

• 如果违反上述法律法规野外用火，可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
• 如果造成严重后果，如引发火灾、造成人员伤亡或重大财产损失，还可能面临刑事处罚。

总之，野外用火烧毁旱地是违法的，不仅可能对环境造成破坏，还可能面临法律责任。因此，建议遵守相关法律法规，不要擅自野外用火。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。