结论：个体工商户在特定情况下确实适用食品药品违法行为“处罚到人”的规定。

详细分析：

1. “处罚到人”规定的适用范围：

   • 根据相关法律法规，食品药品违法行为“处罚到人”的规定，主要针对的是食品药品生产经营过程中存在的严重违法行为，且这些行为往往与直接负责的主管人员和其他直接责任人员有直接关系。
   • 个体工商户作为食品药品生产经营的一种主体形式，如果其存在严重违法行为，且这些行为与个体工商户的经营者或直接责任人员有直接关系，那么这些人员同样可能受到法律的制裁。

2. 个体工商户的特殊性：

   • 个体工商户通常规模较小，经营者往往直接参与生产经营活动，因此其违法行为往往与经营者个人行为紧密相关。
   • 在这种情况下，对个体工商户的违法行为进行“处罚到人”，不仅有助于打击违法行为，还能起到更好的震慑作用，防止类似行为再次发生。

3. 具体案例与法律实践：

   • 在实际法律实践中，已经有多起个体工商户因食品药品违法行为被“处罚到人”的案例。这些案例表明，无论企业规模大小，只要存在严重违法行为，且这些行为与直接责任人员有直接关系，都可能受到法律的严厉制裁。
   • 例如，如果个体工商户销售了过期或假冒伪劣的食品药品，且经营者明知故犯，那么经营者个人就可能面临罚款、拘留甚至刑事责任等处罚。

4. 法律建议：

   • 对于个体工商户而言，要严格遵守食品药品相关法律法规，确保生产经营活动的合法性和安全性。
   • 如果遇到食品药品违法行为被“处罚到人”的情况，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，以便更好地应对法律挑战。

后续行动建议：

• 如果您是个体工商户的经营者，建议您定期组织员工学习食品药品相关法律法规，提高法律意识，确保生产经营活动的合法性。
• 如果您遇到了食品药品违法行为被“处罚到人”的情况，或者有任何关于食品药品法律问题的疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。