关于“兼职取酬如何退酬”的问题，这主要涉及到党员干部以及特定情况下退（离）休党员领导干部的兼职取酬规范。以下是根据相关党纪法规，为您提供的详细解答：
一、党员干部兼职取酬的基本规定
根据《中国共产党纪律处分条例》第九十四条第三款规定，党员干部违反有关规定在经济组织、社会组织等单位中兼职，或者经批准兼职但获取薪酬、奖金、津贴等额外利益的，将按照情节轻重给予警告直至开除党籍处分。这意味着，党员干部在未经批准的情况下兼职取酬，或者经批准但违规获取额外利益的，都是不被允许的。
二、退（离）休党员领导干部兼职取酬的特殊规定
对于退（离）休党员领导干部，其兼职取酬行为也有明确的从业限制规定。具体来说：
从业范围限制：退（离）休党员领导干部的从业范围通常限制为原任职务管辖的地区和业务范围。
从业时间限制：一般规定为三年内不得接受原任职务管辖的地区和业务范围内的企业和中介机构的聘任。
从业程序限制：退（离）休后兼（任）职应履行审批或备案手续。
从业取酬限制：经批准兼职的人员不得取酬；经批准任职的人员，其行政、工资关系应转入企业，不再保留公务员身份。
三、如何退酬
如果您或您认识的党员干部、退（离）休党员领导干部存在违规兼职取酬的情况，应当按照以下步骤进行退酬：
停止违规行为：首先，应立即停止所有违规的兼职取酬行为，避免进一步违反党纪法规。
主动申报并退还酬劳：
接受组织处理：根据违规情节的轻重，您可能需要接受组织的警告、记过、降级、撤职甚至开除党籍等处分。请积极配合组织的调查和处理工作。
加强廉洁自律：在未来的工作和生活中，应严格遵守党纪法规，加强廉洁自律意识，避免再次发生类似违规行为。
四、特殊情况说明
对于特定离退休专业技术人员（如具有专业技术资格的老专家），其兼职取酬行为可能受到不同规定。但无论如何，都应遵循组织批准、公开透明、合理取酬的原则，并避免利用职权或职务上的影响为企业或个人谋取不正当利益。
总之，兼职取酬的退酬问题应严格遵循党纪法规的相关规定。如果您或您认识的人存在此类问题，请务必及时主动申报并退还酬劳，以避免不必要的法律后果。