电瓶车载人摔倒又被车撞的责任判定，需根据事故发生的具体情况，结合交通违法行为、道路和交通状况、驾驶员的注意义务等多方面因素进行综合考量。以下是一些可能的情况及对应的责任判定原则：
电瓶车无过错或过错较小：
- 若电瓶车载人行为合法合规，如未超载、未搭载成年人（若当地法规有此限制）等，且摔倒并非由于电瓶车驾驶人的过错导致（如因路面湿滑、障碍物等不可抗力因素），而后续被车撞完全由对方车辆过错导致（如超速、酒驾、违规变道等），则电瓶车一方通常不承担责任或承担较小责任，由对方承担主要或全部责任。
电瓶车存在过错：
- 次要责任：若电瓶车载人违反了当地交通法规（如超载、搭载成年人等），且该违规行为对摔倒及后续被撞事故起到一定作用，但对方车辆也存在较大过错时，电瓶车可能承担次要责任，对方承担主要责任。例如，电瓶车超载导致操控不稳摔倒，而对方车辆未注意观察路况导致碰撞。
- 同等责任：当电瓶车载人行为存在明显过错（如闯红灯、逆行等）且对方车辆也有明显过错（如未注意观察路况、未及时刹车等）时，双方可能根据各自过错程度承担同等责任。
- 主要或全部责任：若事故主要由电瓶车的严重违规行为导致（如严重超速、违规变道等），而对方车辆无过错或过错较小，则电瓶车可能承担主要责任甚至全部责任。
对方车辆无过错或过错较小：
- 若对方车辆严格遵守交通规则，如保持安全车距、注意观察路况等，而电瓶车因自身原因摔倒并被撞，且对方车辆无法及时避让，则对方车辆可能不承担责任或承担较小责任。
在处理此类事故时，建议遵循以下流程：
立即报警并保护现场：事故发生后，应立即报警并等待交警到场处理。同时，保护好事故现场，以便交警进行勘查和调查取证。
配合交警调查：积极配合交警的询问和调查工作，如实陈述事故发生经过，提供相关证据和信息。
等待事故认定书：根据交警出具的交通事故认定书了解责任划分。该认定书是后续处理事故的重要依据。
协商赔偿或诉讼解决：根据责任划分协商赔偿事宜。若协商不成，可向法院起诉解决争议。
此外，还需注意以下几点：
- 电瓶车载人规定：不同地区对电瓶车载人的规定可能有所不同。在处理事故时，需了解并遵守当地的相关法规。
- 驾驶员注意义务：无论是电瓶车驾驶人还是汽车驾驶人，都应尽到合理的注意义务，随时观察道路情况，确保行车安全。
- 特殊情况考虑：如事故涉及未成年人、好意同乘等特殊情况时，责任的划分可能更加复杂。需根据具体情况进行综合考量。
若您对此类事故的责任判定或后续处理有疑问，可直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。