关于“监理例会业主是否必须参加”的问题，这并非一个具有固定答案的议题，而是需根据具体情况、合同条款以及项目管理的实际需求来综合判断。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们要明确监理例会的基本性质和目的。监理例会通常是项目管理过程中的一种重要沟通机制，旨在协调各方工作、解决施工中出现的问题、确保工程质量和进度等。在这样的会议中，监理单位、总承包单位等关键参与方通常会出席，共同讨论和决策相关事宜。
对于业主是否必须参加监理例会，这主要取决于以下几个因素：
合同条款：在签订施工合同时，各方可能会就监理例会的参与方、会议频率、会议内容等作出明确规定。如果合同中明确规定了业主必须参加监理例会，那么业主就有义务出席。
项目管理需求：在某些项目中，业主可能希望更直接地了解施工进展、质量情况以及存在的问题，以便及时作出决策或提供支持。在这种情况下，业主可能会选择参加监理例会。
业主的参与程度：不同业主对项目的参与程度可能不同。有些业主可能更倾向于放手让监理单位和总承包单位进行管理，而自己则通过其他方式（如定期报告、现场检查等）了解项目情况。在这种情况下，业主可能不会参加每一次的监理例会。
会议的重要性和紧迫性：如果监理例会涉及的是一些紧急或重要的问题，如施工安全、重大质量事故等，那么业主可能会被要求或主动选择参加，以便及时了解情况并作出决策。
以您提供的参考信息为例，龙门县县城公租房项目的监理例会中，县代建事务中心（可能代表业主或业主的代表）参加了会议，并对施工安全、进度和质量等方面提出了要求。这表明在该项目中，业主（或其代表）认为有必要参加监理例会，以便更好地了解项目情况并发挥监督作用。
综上所述，业主是否必须参加监理例会并没有一个固定的答案。它取决于合同条款、项目管理需求、业主的参与程度以及会议的重要性和紧迫性等多个因素。因此，在实际操作中，建议各方根据具体情况进行协商和确定，以确保监理例会能够发挥其应有的作用。