公司未给员工劳动合同是违法的。以下从法律明确规定、公司的法律责任、劳动者的应对措施三个角度进行详细分析：

一、法律明确规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：

1. 劳动合同的签订与持有：劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方签字或盖章后生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。同时，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应在一个月内签订书面劳动合同。
2. 必备条款与交付：劳动合同文本必须载明本法规定的劳动合同必备条款，且用人单位有义务将劳动合同文本交付给劳动者。

二、公司的法律责任

公司未将签订好的劳动合同交付给劳动者，违反了上述法律规定，需承担以下法律责任：

1. 行政责任：劳动行政部门可以责令公司改正其违法行为，并可能处以罚款等行政处罚。
2. 民事赔偿：若因公司未提供劳动合同导致劳动者遭受损失（如无法证明劳动关系、难以主张劳动权益等），公司需承担相应的赔偿责任。
3. 双倍工资差额：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果公司在法定期限内未与员工签订劳动合同，员工有权要求公司支付双倍工资差额。

三、劳动者的应对措施

面对公司不给劳动合同的情况，劳动者可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 协商解决：首选方式是与公司进行友好沟通，明确要求公司提供属于自己的那份劳动合同。
2. 保留证据：在沟通过程中，劳动者应注意保留相关证据（如聊天记录、邮件往来、工作证、考勤记录、工资支付凭证等），以备不时之需。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
3. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司进行监督检查，并会责令公司改正其违法行为。
4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若劳动监察部门的处理效果不佳，劳动者可以进一步收集相关证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在某些情况下，劳动者还可以选择向人民法院提起诉讼，以法律手段维护自己的合法权益。

建议：作为劳动者，应了解自己的合法权益，并在遇到公司不给劳动合同等违法行为时，积极主张自己的权利。同时，保留好相关证据，以便在维权过程中能够有力地支持自己的主张。如果遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。