结论：仅知道欠款人的电话、姓名和车牌号码，在大多数情况下并不足以直接起诉。但你可以通过合法途径收集更多信息，准备充分的起诉材料后，向有管辖权的法院提起诉讼以追回欠款。

详细分析：

1. 明确被告身份的必要性：

   • 在民事诉讼中，明确被告是起诉的法定条件之一。仅有姓名、电话和车牌号码，往往无法确保准确锁定被告，因为可能存在重名情况，电话号码可能变更或并非本人使用，而车牌号码虽能关联到车辆，但不一定能直接关联到欠款人本人（尤其是当车辆为他人所有或使用）。
   • 为了确保法院能够准确送达法律文书、确定当事人的诉讼主体资格，你需要提供更为详细和准确的被告身份信息，如家庭住址、身份证号码等。

2. 补充被告信息的途径：

   • 个人了解：尝试通过共同朋友、同事等社交渠道，获取欠款人的更多身份信息。
   • 委托律师调查：律师有权向有关单位和个人调查取证，包括查询人口信息、车辆登记信息等。你可以委托律师协助查询欠款人的身份信息。
   • 申请法院调查令：在符合一定条件的情况下，你可以向法院申请调查令，由法院出具相关文件，协助查询欠款人的身份信息。

3. 准备关键证据：

   • 除了明确被告身份外，你还需要准备以下关键证据来支持你的诉讼请求：
     • 欠条或合同：如果双方有书面的欠条或借款合同，这是最直接、最有力的证据。
     • 转账记录：银行转账记录或其他电子支付方式的记录，可作为证明付款行为的辅助证据。
     • 聊天记录：短信、微信等通讯方式中的聊天记录，如果欠款人在其中承认了欠款事实，也可作为辅助证据。
     • 通话录音：与欠款人的通话可以进行录音，作为证明债务关系的辅助证据。但需注意，录音需合法取得，不得侵犯他人隐私或违反法律规定。
     • 证人证言：如果有其他人了解债务情况，并愿意出庭作证，那么他们的证言也可以作为证据。

4. 起诉流程：

   • 撰写起诉状：根据律师的指导或法律规定，撰写起诉状，明确原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由。
   • 准备证据清单：将收集到的所有证据整理成清单，并附上相应的复印件或原件（根据法院要求）。
   • 确定管辖法院：一般遵循“原告就被告”原则，即向被告住所地或者经常居住地的基层人民法院提起诉讼。如果有约定管辖法院，按照约定执行。
   • 提交起诉材料：携带准备好的起诉状、证据清单及其他相关材料前往有管辖权的法院立案窗口提交。
   • 缴纳诉讼费：立案成功后，根据法院的通知按时缴纳诉讼费用。费用标准根据案件性质和标的额而定。
   • 等待开庭通知：法院受理案件后，会安排开庭时间，并通过传票或其他方式通知双方当事人。
   • 出庭应诉：按照开庭通知的时间和地点准时出庭，参与庭审过程。在庭审中，要如实陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。
   • 等待判决结果并执行：庭审结束后，法院会根据查明的事实和法律规定作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，而对方不履行判决确定的义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。

建议与注意事项：

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 确保所有收集信息的手段都是合法合规的，避免侵犯他人隐私权。
• 如果你在收集信息或准备起诉材料过程中遇到困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和诉讼策略。

遵循以上步骤和建议，即使仅知道欠款人的电话、姓名和车牌号码，也有可能通过合法途径收集到足够的信息和证据，成功追回欠款。