交警在处理交通事故时，对当事人说“别狡辩”这样的表述是不恰当的，但这并不直接构成违法行为，不过可能影响事故处理的公正性和当事人的权益。以下从几个角度进行分析：
交警的职责与行为规范
交警在处理交通事故时，其核心职责是根据事故现场的情况、当事人的陈述以及相关的证据来做出公正的裁决。这一过程中，交警应当保持中立、客观的态度，尊重每一位当事人的陈述和申辩权利。说“别狡辩”这样的表述，可能给人一种交警已经预设了立场，不愿意听取当事人合理解释的感觉，这违背了交警应当保持的中立性和客观性原则。
当事人的权利
在交通事故处理中，当事人有权对自己的行为进行解释和申辩。这是法律赋予当事人的基本权利，也是确保事故处理公正性的重要环节。如果交警用“别狡辩”这样的表述来打断或贬低当事人的陈述，实际上是在侵犯当事人的这一权利，可能导致当事人无法充分表达自己的观点，进而影响事故处理的公正性。
可能的法律后果与应对建议
虽然交警说“别狡辩”这样的表述并不直接构成违法行为，但如果因此导致了事故处理的不公正，当事人可以采取以下措施来维护自己的权益：
提出异议：在事故现场或者后续处理过程中，当事人可以向交警提出异议，明确指出其表述不当，并要求其重新听取自己的陈述和申辩。
收集证据：为了证明自己的观点和立场，当事人应当尽可能地收集相关证据，如事故现场的照片、视频、证人证言等。这些证据可以在后续的处理过程中作为自己主张的依据。
申请复议：如果当事人对交警的裁决结果不满，可以在规定的时间内向交警部门申请复议。在申请复议时，需要提交相关证据，并详细阐述自己的观点和理由。复议机关会对案件进行重新审查，并给出新的裁决结果。
法律途径：如果复议结果仍然无法令当事人满意，或者交警的行为已经严重侵犯了当事人的合法权益，当事人可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向人民法院提起诉讼。
在实际操作中，如果遇到交警表述不当或行为有失公正的情况，建议当事人保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。