是的，如果原协议价格中拟定的金额需要改动，是可以通过补充协议进行修订的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
在合同法律关系中，合同双方当事人享有协商一致变更合同内容的权利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人协商一致，可以变更合同。补充协议作为原合同的组成部分，其效力等同于原合同，只要补充协议的内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且是双方真实意思的表示，那么该补充协议就是合法有效的。因此，当原协议中的价格金额需要改动时，双方完全可以通过签订补充协议的方式来进行修订。
实际操作建议
明确变更内容：在签订补充协议时，应明确指出需要变更的原协议中的具体条款，特别是价格金额部分，要详细写明变更后的金额以及变更的生效时间等关键信息。
双方协商一致：补充协议的签订必须建立在双方协商一致的基础上。任何一方不得单方面强制要求变更合同内容，否则可能构成违约行为。
书面形式：为了确保补充协议的法律效力，建议采用书面形式进行签订。书面形式可以明确双方的权利义务，避免口头协议可能带来的争议和不确定性。
保留证据：在签订补充协议的过程中，双方应妥善保留相关证据，如协商记录、邮件往来、签字盖章的补充协议原件等，以备不时之需。
可能的法律后果
有效变更：如果补充协议的签订符合上述要求，那么原协议中的价格金额将被有效变更，双方应按照新的价格金额履行合同义务。
无效变更：如果补充协议的签订存在违反法律、行政法规的强制性规定，违背公序良俗，或者不是双方真实意思的表示等情况，那么该补充协议可能被认定为无效。此时，原协议中的价格金额将继续有效，双方应按照原协议履行合同义务。
争议解决：如果在补充协议签订后，双方就变更后的价格金额产生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在解决争议的过程中，补充协议的签订情况、变更内容的明确性、双方协商一致的程度等因素都将成为重要的考量依据。
总结来说，通过补充协议修订原协议中的价格金额是合法且可行的。但在实际操作过程中，双方应确保变更内容的明确性、协商一致性、书面形式以及保留相关证据等关键要素，以避免可能产生的法律风险和争议。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。