组织打麻将是否会被判刑，这确实是一个需要细致分析的问题，因为它涉及到活动的性质、目的以及涉及的金额和情节等多个方面。以下是我为您提供的详细解答：

一、不构成犯罪的情形

如果组织打麻将仅仅是亲朋好友之间的娱乐活动，不涉及金钱交易或赌博行为，或者虽然有少量财物输赢，但并非以营利为目的，那么根据相关法律法规，这种活动通常不会被视为赌博，因此也不会构成犯罪，更不会被判刑。不过，需要注意的是，“少量财物”的具体标准可能因地区而异，建议您了解当地的具体规定。

二、构成违法但不构成犯罪的情形

当组织打麻将的活动以营利为目的，比如为赌博提供条件（如收取场地费、茶水费等），或者参与赌博的赌资较大时，虽然这种行为不构成犯罪，但已经违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。在这种情况下，组织者可能会面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚；如果情节严重，处罚可能会升级为十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。

三、构成犯罪的情形

1. 赌博罪：

   • 如果组织打麻将的活动以营利为目的，且符合以下条件之一，就可能构成赌博罪：
     • 组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上；
     • 组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上；
     • 组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上；
     • 组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，并从中收取回扣、介绍费。
   • 构成赌博罪的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

2. 开设赌场罪：

   • 如果组织者不仅提供麻将等赌具和场所，还设定了赌博规则并实际控制赌场运营，通过组织打麻将等方式开设赌场，那么就构成了开设赌场罪。
   • 构成开设赌场罪的，刑罚相对更重。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚；情节严重的，还可能被判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

总结与建议

组织打麻将是否会被判刑，确实取决于活动的性质、目的以及涉及的金额和情节。如果是单纯的娱乐活动且不涉及金钱交易或赌博行为，那么通常不会构成犯罪；但如果以营利为目的，为赌博提供条件或参与赌博且情节严重，那么就可能面临刑事处罚。

因此，我建议您在参与或组织打麻将活动时，务必遵守法律法规，确保活动的合法性和正当性。如果涉及金钱交易或赌博行为，请务必谨慎对待，避免触犯法律底线。同时，也建议您了解当地的具体法律法规和规定，以便更好地保护自己的合法权益。