结论：父母拿菜刀对自己的行为，并不影响子女对父母的赡养义务。赡养义务是法定的，不因父母的行为而免除，但在特定情况下，子女可以寻求法律帮助来保护自己。
分析说明：
赡养义务的法定性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，不因父母的行为或态度而改变。无论父母是否对子女有过暴力行为，子女都应当履行赡养义务，包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。
父母行为对赡养义务的影响：
- 父母拿菜刀对自己的行为，虽然可能构成家庭暴力或虐待，但这并不改变子女对父母的赡养义务。赡养义务是独立的法律义务，与父母的行为无直接关联。然而，如果父母的行为对子女造成了严重的身心伤害，子女可以依法寻求保护，如向公安机关报案、向法院申请人身安全保护令等。
子女在特定情况下的法律救济：
- 如果父母的行为严重到构成犯罪（如故意伤害罪），子女可以依法向公安机关报案，追究父母的刑事责任。同时，子女也可以向法院提起民事诉讼，要求父母承担因暴力行为造成的损害赔偿责任。
- 在极端情况下，如果父母的行为严重威胁到子女的生命安全或身心健康，子女可以考虑通过法律途径变更赡养方式或寻求其他监护人的帮助。但这并不意味着免除赡养义务，而是调整赡养的具体方式和内容。
特殊场景：
- 如果父母因精神疾病或其他原因无法控制自己的行为，子女在履行赡养义务的同时，也可以考虑将父母送往医疗机构接受治疗。在这种情况下，子女的赡养义务可能包括支付医疗费用、协助治疗等。
行动建议：
- 保持冷静与理智：面对父母的不当行为，子女应保持冷静与理智，避免采取过激的行动或言语。
- 寻求法律帮助：如果父母的行为对子女造成了伤害或威胁，子女应及时向公安机关报案或向法院寻求法律帮助。
- 履行赡养义务：无论父母的行为如何，子女都应履行法定的赡养义务，确保父母的基本生活需求得到满足。
法律后果：
- 如果子女不履行赡养义务，父母有权向法院提起诉讼，要求子女支付赡养费或履行其他赡养义务。法院将根据具体情况判决子女承担相应的法律责任。
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