没有合同的情况下，依然可以收取预付款，但需谨慎操作并注意法律风险。下面我将从不同角度为你详细分析：
一、法律层面分析
合同并非唯一依据：
- 合同是双方设立、变更、终止民事权利义务关系的协议，但并非收取预付款的唯一依据。在实际交易中，即使没有书面合同，只要双方存在事实上的交易关系，且一方愿意支付预付款，另一方愿意接受，这种交易行为在法律上通常是有效的。
预付款的性质：
- 预付款是买方在交易前向卖方支付的一部分款项，用于表明买方的诚意和支付能力，并作为交易的一部分。它不同于定金，不具有担保性质，但仍然是交易双方权利义务的一部分。
法律风险：
- 缺乏书面证据：没有合同，一旦发生纠纷，双方可能难以提供充分的书面证据来支持自己的主张，增加了维权难度。
- 交易条款不明确：没有合同，交易的具体条款（如交货时间、质量标准、付款方式等）可能不明确，容易导致误解和纠纷。
二、实际操作建议
尽量签订书面合同：
- 尽管没有合同也可以收取预付款，但为了降低法律风险，建议双方尽量签订书面合同，明确交易的具体条款和双方的权利义务。
保留交易证据：
- 如果没有书面合同，至少应保留其他交易证据，如聊天记录、邮件往来、转账记录等，以证明双方存在交易关系和预付款的支付情况。
明确预付款的用途和退款条件：
- 在收取预付款时，应明确告知买方预付款的用途（如用于生产、采购等）和退款条件（如交易取消时的退款方式、时间等），以避免后续纠纷。
谨慎操作，避免欺诈：
- 作为卖方，在收取预付款时应谨慎操作，确保自己有能力履行交易义务，避免因无法履行而构成欺诈或违约。
三、可能遇到的法律后果及应对
若发生纠纷：
- 如果没有合同且交易证据不足，双方可能难以通过法律途径解决纠纷。此时，建议双方尽量通过协商、调解等方式解决争议。
- 如果协商、调解无果，且一方坚持通过法律途径解决，那么缺乏书面合同的一方可能面临举证困难的风险。
应对策略：
- 加强沟通：在交易过程中加强与对方的沟通，确保双方对交易条款有共同的理解。
- 及时补签合同：如果可能的话，在交易过程中及时补签书面合同，以明确双方的权利义务。
- 寻求法律援助：如果发生纠纷且无法自行解决，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，这里你可以直接向我咨询），以维护自己的合法权益。
总结来说，没有合同的情况下收取预付款是可行的，但需谨慎操作并注意法律风险。为了降低风险，建议双方尽量签订书面合同并保留交易证据。如果遇到法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。