您好，关于您提出的“个体工商户能否委托律师查询他人登记档案”的问题，以下是我的详细解答：

首先，根据《经营主体登记档案管理办法》的相关规定，个体工商户作为经营主体，确实有权查询自身的登记档案。但这一权利并不直接延伸至查询他人的登记档案。

对于查询他人登记档案的情况，该办法有明确的限制和规定。一般来说，只有特定的主体，如公安机关、国家安全机关、检察机关、审判机关、纪检监察机关、审计机关等，根据工作需要并依法出具相关公函或文书，以及查询人员的有效工作证件，才能查询与本机关职责相关的登记档案。

至于您提到的委托律师查询他人登记档案的情况，这并不属于上述可以依法查询他人登记档案的主体范围。律师作为法律专业人士，虽然可以代表客户进行法律事务的处理，但在查询他人登记档案方面，并不享有特殊的权利。除非律师是代表上述特定机关进行查询，并且符合相关程序和要求，否则一般不能直接查询他人的登记档案。

如果您或您的律师需要获取他人的登记档案信息，建议通过合法途径进行，比如与相关经营主体协商并获得其同意后，由该经营主体自行查询并提供所需信息。或者，在符合法律法规的前提下，通过司法程序申请法院调取相关证据。

总之，查询他人登记档案需要严格遵守相关法律法规和程序要求，不能随意进行。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。