针对食品做虚假宣传的处罚，我国法律体系中有明确的规定，以下是从不同角度进行的详细分析：
行政处罚：
- 责令停止违法行为：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》和《中华人民共和国食品安全法》，市场监督管理部门会首先责令相关经营者立即停止虚假宣传的违法行为，以防止误导消费者和造成进一步的不良影响。
- 罚款：
- 情节较轻时，依据《中华人民共和国食品安全法》，可能会处以广告费用三倍以上五倍以下的罚款；若广告费用无法计算或明显偏低，则处以二十万元以上一百万元以下的罚款。
- 情节严重时，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，可能面临一百万元以上二百万元以下的罚款，并可吊销营业执照；《中华人民共和国食品安全法》也规定，对于两年内有三次以上违法行为或有其他严重情节的，罚款将更为严厉，可能是广告费用五倍以上十倍以下的罚款，或一百万元以上二百万元以下的罚款。
- 列入严重违法失信名单：若食品虚假宣传行为性质恶劣、情节严重、社会危害较大，根据《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》，将被列入严重违法失信名单，并通过国家企业信用信息公示系统公示。同时，将实施相应管理措施，如限制相关责任人担任企业法定代表人等。
民事赔偿：
- 退货退款：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，若经营者提供的食品存在虚假宣传导致消费者财产损害，消费者有权要求商家退货并退还货款。
- 增加赔偿：
- 一般情形：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者有欺诈行为时，消费者可以要求增加赔偿，金额为购买食品价款的三倍；不足五百元的，按五百元计算。
- 特殊情形（食品领域）：根据《中华人民共和国食品安全法》，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，且涉及虚假宣传，消费者除要求赔偿损失外，还可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金；不足一千元的，按一千元计算。但标签、说明书的小瑕疵且不影响食品安全及不误导消费者的除外。
- 实际损失赔偿：若因食用虚假宣传的食品导致健康受损等实际损失，消费者有权要求经营者赔偿医疗费用、误工费等实际支出。
刑事责任：
- 若虚假宣传行为构成犯罪，如虚假广告罪等，依据《中华人民共和国刑法》，广告主、广告经营者、广告发布者可能面临二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑事处罚。
法律建议：
- 对于消费者：在购买食品时，应仔细查看食品标签和说明书，了解食品的真实情况。若发现食品存在虚假宣传，应及时保留相关证据，如购买凭证、食品实物、虚假宣传证据（如广告截图）等，并向市场监督管理部门举报或向消费者协会投诉，以维护自身合法权益。
- 对于经营者：应严格遵守相关法律法规，确保食品广告内容真实合法，不得含有虚假内容或涉及疾病预防、治疗功能。同时，应加强对员工的培训和管理，提高法律意识，避免因虚假宣传而面临法律制裁。
总结：食品做虚假宣传将面临严格的法律制裁，包括行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任。这些措施共同构成了保护消费者合法权益、维护市场秩序和公平竞争环境的法律体系。因此，无论是消费者还是经营者，都应严格遵守相关法律法规，共同营造一个诚信、公平的市场环境。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。