关于“胶皮灌油是否违规及如何处罚”的问题，需分情况讨论，具体如下：

1. 若胶皮灌油行为涉及产品质量欺诈或违反相关行业标准：

   • 违规性：根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产者、销售者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址，不得伪造或者冒用认证标志等质量标志，同时也不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。若胶皮灌油行为导致产品质量不符合上述要求，即构成违规。
   • 处罚措施：根据违规的严重程度，可能面临责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 若胶皮灌油行为涉及侵犯消费者权益：

   • 违规性：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。若胶皮灌油行为导致消费者对产品性能产生误解，即构成侵犯消费者权益。
   • 处罚措施：消费者有权要求经营者承担民事责任，如赔偿损失等。同时，市场监督管理部门等行政机关也有权对经营者进行行政处罚，如警告、罚款、没收违法所得等。

3. 若胶皮灌油行为涉及特定行业规范或体育竞赛规则：

   • 违规性：在特定行业或体育竞赛中，可能存在对胶皮灌油等行为的明确禁止规定。若违反这些规定，即构成违规。
   • 处罚措施：根据行业规范或体育竞赛规则的具体规定，可能面临警告、罚款、取消比赛资格、禁赛等处罚。

法律建议：

• 对于生产者或销售者而言，应严格遵守相关法律法规和行业标准，确保产品质量符合规定，避免进行任何可能构成欺诈或侵犯消费者权益的行为。
• 对于消费者而言，在购买胶皮等相关产品时，应仔细了解产品信息，选择正规渠道购买，并保留好购买凭证。若发现产品存在质量问题或受到欺诈，应及时向市场监督管理部门或消费者协会投诉举报。
• 若涉及特定行业或体育竞赛中的胶皮灌油行为，应详细了解并遵守相关行业规范或体育竞赛规则，避免因违规行为而受到处罚。

后续行动建议：

• 若您具体遇到了胶皮灌油相关的法律问题，如产品质量纠纷、消费者权益受损等，建议直接向我咨询，提供详细案情，以便我能为您提供更具体的法律建议和解决方案。