超生人员剥夺其土地承包权经营权是不合法的。以下从多个角度进行分析：
法律角度
土地承包权与经营权的法律性质：
- 土地承包权与经营权是农民依法享有的基本权利，受到《中华人民共和国农村土地承包法》等法律法规的保护。这些权利是农民基于其集体经济组织成员身份而获得的，与是否超生无直接关联。
超生与土地权利的关系：
- 超生行为主要违反的是计划生育政策，而土地承包权与经营权则属于民事权利范畴。两者在法律性质上截然不同，因此不能因超生而剥夺农民的土地承包权与经营权。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关规定，农村土地承包经营权受法律保护，任何组织和个人不得侵犯。同时，该法并未将超生作为剥夺土地承包权与经营权的法定情形。
政策角度
计划生育政策与土地政策的分离：
- 计划生育政策与土地政策是两个独立的政策体系，它们各自有着不同的目标和实施方式。因此，不能将计划生育政策的执行与土地政策的实施相混淆，更不能因超生而剥夺农民的土地权利。
政策的人性化与合理性：
- 现代政策制定越来越注重人性化与合理性。剥夺超生人员的土地承包权与经营权，不仅无法有效遏制超生行为，反而可能引发社会矛盾和不稳定因素。因此，从政策角度出发，也不应支持这种做法。
实践角度
剥夺土地权利的负面影响：
- 剥夺超生人员的土地承包权与经营权，将直接影响其生计和生存权益。这可能导致超生家庭陷入贫困和困境，进而引发一系列社会问题。
替代性措施：
- 对于超生行为，应采取更加合理和有效的措施进行管理和引导，如加强宣传教育、提供计划生育服务等。而不是通过剥夺土地权利这种极端方式来解决问题。
建议：
- 如果遇到超生人员被剥夺土地承包权与经营权的情况，应依法维护自己的合法权益。可以向当地农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
- 同时，也建议相关部门在执行计划生育政策时，应更加注重人性化与合理性，避免采取过激措施引发社会矛盾。
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