在不定期物业服务期间，物业服务费的调整通常需要召开业主大会进行决议。以下是对这一问题的详细分析：

法律依据与原则

根据《中华人民共和国民法典》及相关物业管理条例的规定，物业服务费的调整属于涉及业主共同利益的事项，应当遵循民主决策的原则。业主大会作为业主自治管理的重要机构，有权对物业服务费等涉及业主共同利益的事项进行决议。

业主大会的作用

1. 民主决策：业主大会是业主表达意愿、行使权利的重要平台。通过召开业主大会，可以确保物业服务费的调整过程公开、透明，充分保障业主的知情权、参与权和表决权。
2. 集体协商：物业服务费的调整往往涉及业主与物业服务企业之间的利益平衡。通过业主大会，业主可以集体协商，就物业服务费的调整幅度、方式等达成共识，从而维护业主的共同利益。

实际操作中的考虑

1. 物业服务合同约定：如果物业服务合同中已经明确约定了物业服务费的调整方式和程序，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么应当按照合同约定执行。但即便如此，如果调整涉及业主共同利益，通常仍需通过业主大会进行确认或补充决议。
2. 业主大会的召开：在不定期物业服务期间，如果物业服务企业提出调整物业服务费，应当提前向业主委员会或业主大会提出书面申请，并说明调整的理由、幅度和方式等。业主委员会或业主大会在收到申请后，应当及时组织召开业主大会，就物业服务费的调整进行决议。
3. 决议的通过：物业服务费的调整决议通常需要经过业主大会的多数表决通过。具体的表决比例和程序可能因地区而异，但一般应遵循“双过半”原则，即参与表决的业主人数和专有部分面积均需超过半数。

特殊情况下的处理

如果因特殊情况（如紧急维修、突发事件等）需要立即调整物业服务费，且无法及时召开业主大会进行决议，物业服务企业可以与业主委员会进行协商，并在事后及时补开业主大会进行确认。但这种情况应尽量避免，以确保物业服务费调整的合法性和合理性。

建议与提醒

1. 关注物业服务合同：业主在签订物业服务合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于物业服务费调整的部分，确保自己的权益得到充分保障。
2. 积极参与业主大会：业主应积极参与业主大会的召开和决议过程，表达自己的意愿和诉求，共同维护业主的共同利益。
3. 及时咨询专业律师：如果业主对物业服务费的调整有疑问或争议，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，在不定期物业服务期间，物业服务费的调整通常需要召开业主大会进行决议。业主应积极参与业主大会的召开和决议过程，确保自己的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。