针对您在工地上牙摔掉了两颗的赔偿问题，这确实是一个涉及工伤赔偿的复杂情况。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和可能涉及的赔偿项目，希望能帮助您更好地理解和维护自己的权益。

一、工伤认定

首先，您需要确认这是否构成工伤。根据相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。因此，您在工地上因工作原因摔掉牙齿，应属于工伤范畴。接下来，您或您的单位需要在事故伤害发生之日起30日内，向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。

二、劳动能力鉴定

在认定为工伤后，您需要向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。鉴定时机通常是在伤情稳定后，即治疗终结后3-6个月左右。劳动能力鉴定将根据您的伤残情况，评定伤残等级，这将是后续赔偿的重要依据。对于牙齿摔掉两颗的情况，根据伤残等级评定标准，有可能被评为十级伤残，但具体还需以鉴定结论为准。

三、赔偿项目与计算

1. 医疗费用：包括治疗牙齿的挂号费、检查费、治疗费、药费、手术费以及安装假牙的费用（按普通适用型标准计算）等。这些费用将由工伤保险基金或用人单位支付。

2. 停工留薪期工资：在工伤治疗和恢复期间，您将享受停工留薪待遇。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或特殊情况下可适当延长，但延长不得超过12个月。工资将按照您受伤前12个月的平均工资计算，由用人单位按月支付，保持原工资福利待遇不变。

3. 护理费：如果停工留薪期内您生活不能自理需要护理，由所在单位负责；若单位未安排护理人员，则需支付护理费。护理费标准按当地护工从事同等级别护理的劳务报酬计算。评定伤残等级后仍需护理的，根据生活自理障碍等级支付生活护理费。

4. 一次性伤残补助金：如果经劳动能力鉴定达到伤残等级（如十级伤残），您将获得一次性伤残补助金。十级伤残补助金为7个月的本人工资（本人工资指工伤前12个月平均月缴费工资）。

5. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。以某些地区为例，十级伤残的一次性工伤医疗补助金可能为1个月的本人工资，一次性伤残就业补助金可能为4个月的本人工资。劳动合同期满或您提出解除劳动合同的，由工伤保险基金和用人单位分别支付。

6. 其他费用：可能还包括伙食补助费和外地就医的交通、食宿费用等，这些费用由统筹地区人民政府规定。如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，相关费用将由用人单位承担。

四、索赔途径

• 如果单位已经为您缴纳了工伤保险，大部分工伤待遇将由工伤保险基金支付，部分由单位支付。您应向工伤保险经办机构提交材料申请支付。
• 如果单位未为您缴纳工伤保险，所有费用将由单位承担。您可以与单位协商赔偿事宜，协商不成可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的可以向人民法院提起诉讼。

五、建议

• 在整个过程中，建议您保留好所有相关的医疗记录、费用单据和工伤认定、劳动能力鉴定等文件，这些将是您后续索赔的重要依据。
• 如果您对赔偿流程或赔偿项目有任何疑问，可以咨询当地的劳动保障部门或专业律师，以获取更详细和准确的指导。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。