关于您提出的“工伤后营养费和停工留薪期工资怎么算”的问题，我将分别就这两部分进行详细解答。
一、工伤后营养费的计算
首先，需要明确的是，工伤保险条例中并未直接规定营养费的具体计算标准。营养费通常是根据工伤职工的实际需要和医疗机构的建议来确定的，它并非一个固定的数额，而是因伤情、治疗情况以及个人体质等因素而异。在实际操作中，如果工伤职工需要额外的营养支持来促进康复，可以与用人单位协商，或者根据医疗机构的建议来确定一个合理的营养费数额。如果协商不成，也可以通过劳动争议仲裁或法律途径来寻求解决。
二、工伤后停工留薪期工资的计算
工伤后停工留薪期工资的计算则有明确的法律规定，主要依据《工伤保险条例》第三十三条的相关规定。以下是具体的计算方法和要点：
原工资标准的确定：
- 如果工伤职工工作已满12个月，原工资标准按工伤前12个月应发工资的月平均工资计算，这包括基本工资、奖金、津贴、补贴等所有工资性收入。关于加班工资是否计入，需参考当地具体执行标准，如果加班是经常性行为且加班工资占比较大，通常可以计入。
- 如果工作未满12个月，则按工伤前实际工作月数应发工资的月平均工资计算。
- 如果工作未满1个月，则按合同约定的月工资计算；尚未约定或无法确定原工资额度的，按不低于当地职工上年度社会月平均工资的60%计算。
停工留薪期工资的计算与支付：
- 计算公式为：停工留薪工资 = 原工资标准 × 停工留薪月数。
- 支付方式为由所在单位按月支付，且不得因工伤而降低工伤职工的工资福利待遇。
停工留薪期的确定与延长：
- 停工留薪期一般不超过12个月，具体时长根据医疗机构出具的诊断证明等相关材料确定。
- 若用人单位或工伤职工对停工留薪期时长存在争议，可向劳动能力鉴定委员会申请确认。
- 伤情严重或情况特殊时，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可适当延长停工留薪期，但延长不得超过12个月。
特殊情况处理：
- 若工伤职工在停工留薪期内遇到法定节假日、年休假等，工资仍应按正常标准支付。
- 工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照相关规定享受伤残待遇。
- 若工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗，可继续享受工伤医疗待遇，但工资发放按伤残等级确定的相关待遇执行。
综上所述，工伤后营养费的计算需根据实际情况和医疗机构建议来确定，而停工留薪期工资的计算则需严格遵循《工伤保险条例》的相关规定。希望这些解答能帮助您更好地理解工伤后的相关待遇和计算方法。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。