您好，关于男员工陪产假的开始时间，这通常取决于地方性法规以及您所在单位的具体规定。一般来说，男方的陪产假可以在产妇分娩当日起开始计算，但并非绝对，因为不同地区和单位可能会有所差异。

就您提出的问题，如果希望在产妇分娩前就开始休陪产假，比如像您提到的想要在妻子住院陪护的那天就开始休，这并不是完全不可能的。但关键在于，您需要与所在单位进行充分的沟通和报备，了解单位对于陪产假的具体规定和执行方式。

有些单位可能比较灵活，会考虑到员工的实际情况，允许在产妇分娩前的一段时间内开始休陪产假。而有些单位则可能严格按照法规或内部规定执行，要求陪产假必须从产妇分娩当天或之后开始计算。

因此，我的建议是，您最好先查阅一下您所在地区的相关法规，了解陪产假的基本规定。然后，再与您所在单位的人事部门或相关负责人进行沟通，明确单位对于陪产假的具体执行方式和要求。这样，您就可以根据自己的实际情况和单位的规定，来合理安排陪产假的开始时间了。

希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。