关于业主太阳能热水器起火谁赔偿的问题，需根据具体情况分析责任归属，以下为不同情况下的责任划分及法律依据：

1. 产品质量缺陷导致起火

   • 责任主体：生产商或销售商
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。若热水器因设计、制造或材料缺陷引发火灾，业主有权要求生产商或销售商承担侵权责任。
   • 举证要点：业主需证明火灾由热水器本身缺陷导致（如消防部门出具的火灾原因认定书、产品检测报告等）。

2. 安装不当导致起火

   • 责任主体：安装方或物业
   • 法律依据：
     • 若安装由专业公司完成，根据《民法典》第一千一百六十五条，安装方因过错未履行安全安装义务导致火灾的，需承担赔偿责任。
     • 若物业负责安装或监督安装，且未尽到安全提示或管理义务（如未检查安装资质、未告知使用风险），物业可能需承担部分责任。
   • 举证要点：业主需证明安装过程存在违规操作（如线路接错、未固定支架等），或物业未履行管理职责。

3. 业主使用不当导致起火

   • 责任主体：业主自身
   • 法律依据：根据《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若业主未按说明书操作（如长时间暴晒、未定期维护）、私自改装热水器或违规使用（如在热水器旁堆放易燃物），导致火灾的，需自行承担责任。
   • 例外情形：若业主能证明已尽到合理注意义务（如定期检修、按规范使用），但火灾仍因不可抗力或第三方原因（如雷击）引发，则可能免责。

4. 物业未履行管理义务导致火势扩大

   • 责任主体：物业
   • 法律依据：根据《物业管理条例》第三十五条，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。若物业未配备消防设施、未及时处理火灾隐患（如未清理公共区域易燃物）、未在火灾发生时履行扑救义务导致损失扩大，需对扩大损失部分承担赔偿责任。
   • 举证要点：业主需证明物业存在管理疏漏（如消防通道堵塞、消防设备失效等），且该疏漏与损失扩大存在因果关系。

行动建议：

1. 立即取证：保留火灾现场照片、视频，联系消防部门出具火灾原因认定书，委托第三方机构检测热水器质量或安装合规性。
2. 协商或诉讼：根据责任主体，向生产商、销售商、安装方或物业提出索赔；若协商无果，可向法院起诉，并提交上述证据。
3. 保险理赔：若业主购买了家财险或物业购买了公众责任险，可同步向保险公司报案，按合同约定申请理赔。

提示：太阳能热水器起火责任认定需结合具体证据，建议业主在处理过程中咨询专业律师，以确保权益最大化。如有进一步疑问，可直接向我咨询。