关于您提出的“经济案会留底吗”这一问题，这确实是一个涉及法律程序和记录保存的重要问题。首先，需要明确的是，经济案件的处理结果，包括是否留底，通常取决于案件的性质、严重程度以及处理方式。

1. 案件性质与严重程度：

   • 对于轻微的经济违章行为，如一些违反市场管理规定的行为，可能只会受到行政处罚，如罚款、警告等，这类案件的处理结果可能不会形成长期的、详细的记录，但相关执法部门可能会有简短的记录或备案。
   • 对于严重的经济犯罪，如走私、投机倒把、挪用资金等，这些案件不仅会受到刑事处罚，如有期徒刑、罚金等，而且相关的案件记录、证据材料等都会被长期保存，作为司法档案的一部分。

2. 处理方式与记录保存：

   • 在处理经济案件时，执法部门会遵循严格的法律程序，包括调查、取证、审理、判决等环节。这些环节中产生的所有文件、记录、证据等都会被妥善保存，以备后续查阅或复审。
   • 特别是对于刑事案件，一旦判决生效，相关的案件材料、判决书等都会被归档保存，形成永久的司法记录。这些记录不仅对于当事人有重要影响，也对于司法机关后续处理类似案件具有参考价值。

3. 具体案例参考：

   • 以您提供的“卓尼公安侦破一起挪用资金案”为例，该案件中犯罪嫌疑人C某因挪用公司资金被采取刑事强制措施，并承诺退赃。这一案件的处理结果，包括犯罪嫌疑人的供述、证据材料、判决书等，都会被长期保存，作为司法档案的一部分。

4. 留底的影响：

   • 经济案件的留底记录对于当事人来说具有重要影响。它可能影响当事人的信用记录、职业前景、社会声誉等。因此，在处理经济案件时，当事人应积极配合执法部门的工作，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。

综上所述，经济案件是否会留底取决于案件的性质、严重程度以及处理方式。对于严重的经济犯罪案件，相关的案件记录、证据材料等都会被长期保存。因此，我建议您在处理经济事务时务必遵守法律法规，避免涉及任何违法犯罪行为。如果您对具体的法律程序或案件处理有疑问，建议咨询专业的法律人士或相关执法部门。