在超速超车的车辆撞上左转调头车辆的情况下，责任划分需综合考虑双方行为、路况、交通信号及相关法律法规，具体责任划分可能因实际情况有所不同，但通常可归纳为以下几种情况：
超速超车车辆承担主要或全部责任：
- 违规超车：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十三条，同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离，且在前车正在左转弯、掉头、超车等情形下不得超车。若超速超车车辆在明知前车即将左转调头的情况下仍强行超车，导致碰撞，超车车辆通常将承担主要甚至全部责任。
- 超速行为：超速行驶本身已违反交通法规，增加了事故发生的风险。若超速行为与事故发生有直接因果关系，超车车辆需承担更大责任。
左转调头车辆承担部分责任：
- 未遵守交通信号：如果左转调头车辆在转弯过程中闯红灯或未按交通信号规定行驶，与超速超车的车辆相撞，左转调头车辆应承担一定责任。
- 未注意观察路况：即使左转调头车辆享有转向的优先权，也需遵守交通规则，确保安全转弯。若未充分观察路况，如未提前开启转向灯或未注意后方来车动态，导致事故发生，左转调头车辆也需承担相应责任。
双方共同承担责任：
- 混合过错：当双方都存在过错时，如超速超车车辆超速且左转调头车辆未充分观察路况，或者左转调头车辆未提前开启转向灯而超速超车车辆也未注意观察，双方应根据各自过错的程度承担相应的责任。具体的责任划分由交通管理部门根据现场勘查、调查取证后确定。
特殊情况考虑：
- 不可抗力或意外事件：如事故由于自然灾害、道路塌陷等不可抗力或突发异物影响车辆行驶等意外事件导致，且双方驾驶员都无法预见和避免，可能会根据具体情况减轻或免除一方的责任。
事故处理建议：
- 保护现场与报警：发生事故后，应立即停车保护现场，并报警等待交通警察到来进行事故责任认定。
- 证据收集：配合交通警察的调查，包括提供证人证言、摄像头画面等，以便综合判断事故责任。
- 依法赔偿：根据交通事故认定书，可向保险公司申请赔偿或依法进行民事诉讼以维护自身权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第四十三条：同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。有下列情形之一的，不得超车：（一）前车正在左转弯、掉头、超车的；……
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条：机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。……
总结与提醒：
在超速超车的车辆撞上左转调头车辆的事故中，责任划分需综合考虑双方行为是否合规、对事故发生所起的作用大小以及各自的过错程度。驾驶时应严格遵守交通规则，保持安全距离，合理预判路况，以避免交通事故的发生。在事故发生后，应积极配合交警调查，依法处理后续事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。