面对日结工工资不给的情况，您可以通过以下清晰、详细的步骤来维护自己的合法权益：

一、尝试友好协商

首先，建议您与用人单位进行友好、直接的沟通。明确说明您的工作内容、完成情况以及应得的报酬，并询问工资未支付的具体原因及预计的支付时间。在沟通过程中，尽量保留聊天记录或通话录音，这些都可以作为后续可能的证据。

二、收集并保留证据

在采取进一步措施之前，务必收集并保留好能够证明您与用人单位之间存在劳动关系以及应得工资数额的证据。这些证据可能包括：

• 工作记录（如考勤表、工作任务分配表等）
• 工资约定证明（如微信聊天记录、书面协议等）
• 其他相关证据（如同事证言、工作现场照片等）

三、向相关部门投诉

如果协商无果，您可以向以下部门投诉：

1. 劳动监察部门：

   • 携带身份证及收集好的证据材料，前往当地劳动监察大队投诉。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并会依法责令用人单位限期支付工资。
   • 如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。

2. 人力资源和社会保障局：

   • 您可以拨打12333咨询服务热线，反映问题并获取指导。
   • 该部门可能会将您的情况转交给相关部门处理，为您提供必要的帮助。

四、申请劳动仲裁

如果投诉未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。这是一种具有法律效力的准司法程序，具体步骤如下：

1. 提交申请书：详细载明您和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实理由、证据及来源等。
2. 受理与审理：仲裁委员会将在收到申请后5日内决定是否受理，并安排开庭审理。双方将在庭审中进行举证、质证和辩论。
3. 裁决：仲裁庭将根据审理情况作出裁决，一般在受理申请之日起45日内结束。复杂案件可延期，但延长期限不得超过15日。

五、提起诉讼

如果对仲裁结果不满意或用人单位拒不执行仲裁裁决，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。具体步骤如下：

1. 立案：向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料，法院将进行审查并决定是否立案。
2. 审理与判决：法院将安排开庭审理，全面审查案件事实和证据，并依法作出判决。一审普通程序审理期限为6个月，简易程序为3个月。
3. 执行：如果用人单位在判决生效后仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行，法院将采取多种措施确保您的合法权益得到实现。

六、寻求专业法律支持

在整个过程中，如果您感到困惑或需要专业的法律建议，咨询专业的律师或法律援助机构是非常重要的。他们可以提供个性化的法律建议和支持，帮助您更好地理解和运用法律知识来维护自己的权益。

面对日结工工资不给的情况，请不要慌张。通过友好协商、收集证据、向相关部门投诉、申请劳动仲裁以及必要时提起诉讼等途径，您可以有效地解决这个问题并确保自己获得应有的劳动报酬。