对于作家投稿时如何保证不会侵权，以下是一些具体的建议和措施：

首先，要明确的是，著作权自作品创作完成之日起就自动产生。这意味着，在您完成书稿的那一刻，您就已经拥有了该作品的著作权。然而，为了保护您的权益并便于后续的维权，您需要采取一些措施来保留好相关的证据。

一、保留创作证据

1. 底稿保存：建议您将作品的底稿通过特快邮递或传真的方式寄给自己或亲朋好友，并确保邮递件在收到后不要开封。这种方式既经济又方便，且根据我国的法律规定，特快邮递和传真件可以作为法律证据。在需要维权时，您可以将这份未开封的邮递件作为证明。
2. 日常创作记录：在日常创作中，您还可以通过录视频、拍照或保留手稿等方式来记录创作过程，这些记录同样可以作为您拥有著作权的证据。

二、版权注册登记

虽然版权自动产生，但到各地版权局进行版权注册登记可以为您的著作权提供更强的法律保障。这种方式相对麻烦一些，但法律效力更为显著。您可以选择在全国任何一个地方的版权局进行注册登记，法律效力都是相同的。

三、选择正规出版方

1. 筛选出版方：在投稿时，尽量选择专业正规的图书公司或出版社。这些机构经营时间久、手续齐全，有公司信誉和品牌保证，能够更好地保护您的著作权。
2. 部分样稿投递：在投稿时，建议不要一次性发送全稿。除了图书的基本资料外，只发送部分样稿，并签订正式的出版合同。这样可以降低作品被剽窃或盗用的风险。

四、转让网络传播权

如果您希望作品在网络平台上广泛传播，可以考虑将著作权中的网络传播权转让给文学网站。相比于个人，文学网站有更大的力量和实力来维护作品的权益。一旦作品被侵权，文学网站的利益也会受到损害，因此他们会有足够的理由和动力进行维权。

综上所述，作家在投稿时可以通过保留创作证据、进行版权注册登记、选择正规出版方以及转让网络传播权等措施来保护自己的著作权不被盗用。这些措施既有助于您维护自己的权益，也能为后续的维权提供有力的支持。