临摹别人签字很真，其鉴定准确率会受到多种因素的影响，但总体来说，专业的鉴定机构和鉴定人能够通过多种技术手段进行准确鉴定，不过无法保证百分之百的准确率。以下从不同角度为你详细分析：
鉴定方法与技术
笔迹特征比对：
- 专业的鉴定人会通过比对临摹签字与真实签字的笔迹特征，如书写压力、笔画顺序、连笔方式、字迹倾斜度等，来识别两者之间的差异。
- 即使临摹得非常逼真，也很难完全复制真实签字的所有笔迹特征，因为每个人的书写习惯都是独特的，且受到多种因素的影响，如情绪、书写工具、书写环境等。
显微镜观察：
- 鉴定人可能会使用显微镜来观察签字的细微特征，如墨迹的分布、笔画的粗细变化等。
- 临摹签字在显微镜下往往能暴露出与真实签字不同的特征，如墨迹的不均匀分布、笔画的生硬转折等。
化学分析：
- 在某些情况下，鉴定人可能会使用化学方法来分析签字墨迹的成分，以确定其是否与真实签字的墨迹成分一致。
- 这种方法虽然不常用，但在某些特定情况下，如怀疑签字被篡改或伪造时，可能会提供有力的证据。
鉴定准确率的影响因素
鉴定人的专业水平：
- 鉴定人的专业水平和经验对鉴定准确率有重要影响。经验丰富的鉴定人能够更准确地识别笔迹特征，从而做出更准确的鉴定结论。
签字样本的质量：
- 提供的真实签字样本的质量也会影响鉴定准确率。如果样本数量不足、质量不高或与临摹签字在书写条件上存在较大差异，那么鉴定准确率可能会受到影响。
临摹技巧的高低：
- 临摹者的技巧水平也会影响鉴定结果。如果临摹者非常熟练，能够很好地模仿真实签字的笔迹特征，那么鉴定难度就会增加，准确率可能会相应降低。但即便如此，专业鉴定仍有可能通过细微差异发现破绽。
法律后果与建议
- 法律后果：如果临摹签字被用于非法目的，如伪造合同、文件等，那么临摹者可能会面临法律责任，包括民事赔偿和刑事处罚。因此，建议不要尝试临摹他人签字，以免触犯法律。
- 建议：如果你对某个签字的真实性有疑问，或者需要证明某个签字的真实性，建议寻求专业鉴定机构的帮助。他们能够提供准确、可靠的鉴定结论，帮助你解决法律纠纷或保护自己的合法权益。
如果你有关于知识产权或专利权方面的法律问题，或者对签字鉴定有进一步的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。