针对您提出的“别人借我电动车不还怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 友好协商与沟通

   • 直接沟通：首先，建议您以平和、友善的态度与借款人进行直接沟通，明确表达您希望尽快取回电动车的意愿，并询问其不归还的原因及何时能够归还。在沟通过程中，注意语气和措辞，避免引发不必要的矛盾。
   • 设定归还期限：如果借款人表示需要更多时间，您可以与其协商一个具体的归还日期，并确保双方都同意这个安排。这有助于明确双方的权利和义务，减少后续纠纷的可能性。
   • 借助第三方调解：如果直接沟通效果不佳，您可以考虑请其他与双方关系都比较好的朋友或长辈从中调解，促使借款人归还电动车。第三方调解往往能够更客观地看待问题，提出更合理的解决方案。

2. 保留证据以备不时之需

   • 书面证据：如果当初出借时有借条或书面协议，应妥善保存。借条上应包含出借人和借款人的信息、电动车的相关信息（品牌、型号等）、借用时间及归还期限等内容。这些书面证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
   • 电子证据：微信、短信等聊天记录也可以作为证据，证明电动车是借给对方使用的。确保聊天记录清晰、完整，能够体现双方身份及借用事实。在沟通过程中，您可以适时提醒对方归还电动车，并保留好相关聊天记录。
   • 其他证据：购车发票、车辆登记证等也是证明车辆所有权的重要证据。此外，通话录音也可以在沟通过程中作为辅助证据，但需注意录音的合法性和有效性。

3. 法律途径与维权措施

   • 咨询法律顾问：在采取法律行动之前，建议您先了解相关的法律程序和可能涉及的费用。虽然您可以直接向我咨询，但了解一般性的法律程序也有助于您更好地理解后续维权过程。
   • 发送催款函：若多次协商无果，您可以考虑委托我发送催款函。催款函会明确告知对方其行为已经构成违约，要求其在一定期限内归还电动车，并保留追究其法律责任的权利。这往往能够给对方施加一定的压力，促使其尽快归还电动车。
   • 报警或起诉：根据当地法律，您可以选择向警方报案声称车辆被盗或非法占用（如果借款人拒绝归还且无法联系到），或者向法院提起民事诉讼要求借款人归还车辆并赔偿相关损失。在提起诉讼前，您需准备好起诉状、证据材料等向有管辖权的法院立案。法院将审理此案，并根据事实和法律规定作出判决。
   • 考虑和解：在法律程序进行中，如果借款人愿意归还车辆并承担相关费用（如维修费、折旧费等），您可以考虑与之达成和解以避免长时间的法律纠纷和维护双方关系。和解往往能够更快速地解决问题，减少双方的损失。

4. 预防未来类似情况

   • 从此次经历中吸取教训，未来在借出贵重物品时务必签订书面协议明确借用期限和归还条件。这有助于明确双方的权利和义务，减少后续纠纷的可能性。
   • 增强法律意识，了解自己的合法权益和维权途径。在遇到类似情况时，能够迅速采取有效的维权措施保护自己的权益。

总结：面对别人借电动车不还的情况，您应优先尝试友好协商并保留充分证据。若协商无果，则可依法采取法律手段维护自身权益。在整个过程中，请保持冷静理性，避免情绪化冲突，并权衡法律手段对人际关系的影响做出最合适决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。