若在超市购买的车厘子出现腐烂情况，消费者有权要求超市进行赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，以下分情况说明：
- 协商赔偿
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条规定，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。
- 操作方式：消费者在发现车厘子腐烂后，应第一时间保留好购物小票、车厘子实物等证据，然后与超市客服或相关负责人进行沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求，如退货退款、换货或者给予一定的经济补偿等。一般情况下，超市为了维护自身声誉和客户关系，会与消费者协商解决，给予相应的赔偿。
- 向消费者协会或有关行政部门投诉
- 法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。
- 操作方式：如果与超市协商无法达成一致，消费者可以向当地的消费者协会（12315）或者相关行政部门（如市场监督管理部门）进行投诉。在投诉时，需要提供详细的购物信息、车厘子腐烂的证据以及与超市协商的经过等，以便相关部门能够及时了解情况并进行调查处理。相关部门会根据具体情况，对超市进行监督和调解，促使超市给予消费者合理的赔偿。
- 提起诉讼
- 法律依据：当消费者的权益受到严重侵害，且通过协商、投诉等方式无法解决问题时，可以向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在购买车厘子的交易中，超市有义务提供符合质量要求的商品，若车厘子腐烂，超市构成违约，应承担相应的赔偿责任。
- 操作方式：消费者需要准备好相关的证据材料，如购物小票、车厘子实物、与超市协商的记录、投诉处理结果等，撰写起诉状并向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出公正的判决。如果法院判决超市承担赔偿责任，超市应按照判决结果向消费者进行赔偿。