被多人辱骂，受害者是可以选择一次性起诉所有侵权人的。以下是对此问题的详细分析：

1. 民事诉讼途径：

   • 适用情况：如果辱骂行为虽然由多人实施，但程度相对轻微，仅构成民法上的侵权行为，未触及刑法规定，受害者可以选择通过民事诉讼途径来维权。
   • 法律依据：辱骂行为可能涉嫌侵犯他人的名誉权。名誉权是公民、法人就其自身特性所表现出来的社会价值而获得社会公正评价的权利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人名誉权的，应当承担侵权责任。
   • 诉讼请求：受害者可以向法院提起民事诉讼，要求所有侵权人共同承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失（包括精神损害赔偿）等民事责任。由于是多人共同侵权，受害者可以在同一诉讼中起诉所有侵权人，要求他们共同承担责任。
   • 起诉条件：原告必须是与本案有直接利害关系的公民；有明确的被告，即所有参与辱骂的侵权人；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

2. 刑事诉讼途径（如构成侮辱罪）：

   • 适用情况：如果辱骂行为严重，达到公然侮辱或捏造事实诽谤他人的程度，且情节恶劣（如手段恶劣、造成严重后果等），则可能涉嫌侮辱罪。在此情况下，受害者可以选择刑事诉讼途径来维权。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。侮辱罪属于自诉案件，需要受害者自行向人民法院提起刑事诉讼。
   • 诉讼性质与起诉方式：由于侮辱罪是自诉案件，受害者需要自行收集证据并向法院提起诉讼。如果有多人参与辱骂且均构成侮辱罪，受害者可以在同一诉讼中起诉所有侵权人。但需要注意的是，刑事诉讼的证明标准较高，受害者需要提供充分的证据来证明侵权人的犯罪事实。

3. 起诉前准备与建议：

   • 证据收集：在起诉前，受害者应尽可能收集相关证据，如聊天记录、录音录像、证人证言等，以证明侵权事实及损害后果。这些证据对于维护受害者的合法权益至关重要。
   • 法律咨询与策略制定：由于涉及多人侵权和可能的刑事犯罪问题，建议受害者在起诉前咨询专业律师（即向我咨询），以获取更加准确和全面的法律建议。律师可以根据具体情况帮助受害者制定合适的诉讼策略，提高维权成功率。

总结与建议：被多人辱骂时，受害者有权根据辱骂行为的严重程度和造成的后果选择通过民事诉讼或刑事诉讼途径来维权。在决定起诉前，应仔细评估情况并收集相关证据。如有需要，可以直接向我咨询以获取更加专业和全面的法律帮助。