当货车与三轮电动车发生碰撞时，为了妥善处理这一事故并维护各方的合法权益，您可以遵循以下详细步骤进行操作：

一、确保安全与现场保护

1. 立即停车：货车司机应迅速将车辆靠边停下，并开启危险报警闪光灯，以警示后续车辆，防止二次事故的发生。
2. 设置警示标志：在车辆后方安全距离处（一般公路至少50米，高速公路至少150米）放置三角警示牌，确保其他车辆能够及时发现并避开事故现场。
3. 人员检查与急救：迅速检查事故现场是否有人员受伤。若有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并在确保安全的前提下，尽量避免随意移动伤者，等待专业医护人员的到来。

二、报警与配合调查

1. 及时报警：拨打122交通事故报警电话，向警方详细报告事故发生的时间、地点、车辆类型及大致情况。
2. 提供证件与信息：在警方到达现场后，货车司机应主动出示驾驶证、行驶证、保险单等相关证件，并如实陈述事发经过，包括车速、行驶方向、是否观察到三轮电动车等细节。
3. 配合勘查与调查：警方会对事故现场进行勘查，包括测量数据、绘制现场图及收集相关证据。货车司机应积极配合警方的调查工作，提供必要的协助。

三、证据收集与记录

1. 现场拍照与录像：在确保自身安全的前提下，使用手机等设备对事故现场进行全方位拍照或录像，包括车辆位置、碰撞部位、刹车痕迹、道路状况及交通标志等，以便后续处理时提供有力证据。
2. 记录对方信息：记录三轮电动车的车牌号（如有）、驾驶员信息、联系方式及保险信息（如有）。同时，询问并记录现场目击证人的联系方式，以便后续调查使用。

四、责任认定与保险理赔

1. 交警定责：警方会根据勘查结果和双方陈述，出具道路交通事故认定书，明确事故双方的责任划分。货车司机应认真阅读认定书，如有异议可及时提出。
2. 通知保险公司：货车司机应及时向保险公司报案，告知事故发生的相关情况，并按照保险公司的要求提供必要的理赔材料。
3. 配合定损与理赔：保险公司会安排定损人员对车辆进行定损，货车司机应积极配合并提供相关资料。根据事故责任划分和保险合同约定，保险公司会进行理赔协商，确定赔偿金额和责任分担。

五、赔偿调解或诉讼

1. 赔偿调解：若双方对赔偿问题能达成一致意见，可请求交警部门进行调解，签订调解书并生效。调解书具有法律效力，双方应认真履行。
2. 提起诉讼：若无法达成赔偿协议或一方不履行调解协议，受损方可向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供充分证据以证明自己的损失和对方应承担的责任。法院将依法作出判决，并强制执行。

六、特殊注意事项与预防措施

1. 弱势群体保护：三轮电动车若被认定为非机动车，即使负次要责任，机动车方也需承担更高比例的赔偿责任。因此，货车司机在行驶过程中应特别注意观察非机动车的动态，确保行车安全。
2. 刑事责任风险：若事故造成严重后果，如人员死亡或重伤，且货车司机负主要责任或全部责任，可能构成交通肇事罪。因此，货车司机应严格遵守交通规则，确保行车安全。
3. 预防措施建议：为减少类似事故的发生，建议加强货车司机的培训和教育，提高其对盲区观察和低速行驶的警惕性；定期维护车辆刹车系统等关键部件；推动三轮电动车合法上牌、购买保险等措施。

在整个处理过程中，如遇法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师以获取帮助。希望这些建议能对您有所帮助，确保事故得到妥善处理。