结论：玻璃没有打胶过了一年掉下来，工人是否有责任，需根据具体情况判断，包括工人是否按照操作规范施工、是否存在过错、是否超过保修期以及是否存在其他免责事由等。以下从不同角度进行分析：
一、工人施工责任角度
若工人未按照操作规范施工：
- 如果工人在安装玻璃时未按照行业操作规范或施工要求进行打胶处理，导致玻璃因固定不稳而掉落，那么工人在此情况下存在过错，应当承担相应的责任。这种责任可能包括赔偿因玻璃掉落造成的损失，如修复费用、财产损失等。
若工人已按照操作规范施工：
- 如果工人已经按照操作规范进行了施工，包括打胶处理，但玻璃仍然因其他原因（如材料质量问题、外力撞击等）掉落，那么工人在此情况下可能不承担责任。因为工人已经履行了其应尽的施工义务，玻璃掉落的原因并非工人过错所致。
二、保修期角度
若在保修期内：
- 如果玻璃安装工程仍在保修期内，且玻璃掉落是由于施工原因（如未打胶或打胶不牢固）导致的，那么工人或施工单位应当承担保修责任，包括免费修复或更换玻璃等。
若超过保修期：
- 如果玻璃安装工程已经超过保修期，且玻璃掉落并非由于施工原因（如自然老化、外力撞击等）导致的，那么工人或施工单位可能不承担责任。但如果是因施工原因导致的长期隐患（如打胶不牢固但当时未显现），且该隐患在保修期外才显现并导致玻璃掉落，那么工人或施工单位仍可能需承担一定责任，具体需根据实际情况判断。
三、其他免责事由角度
- 不可抗力：如果玻璃掉落是由于不可抗力（如地震、台风等自然灾害）导致的，那么工人或施工单位可能不承担责任。
- 第三方原因：如果玻璃掉落是由于第三方原因（如他人故意破坏、撞击等）导致的，那么工人或施工单位也可能不承担责任，除非他们能够证明自己已经尽到了合理的注意义务和防范措施。
四、法律建议
- 收集证据：如果发生玻璃掉落事件，建议首先收集相关证据，包括现场照片、视频、施工记录、保修单等，以便后续维权。
- 协商解决：在收集到足够证据后，可以尝试与工人或施工单位进行协商解决，要求他们承担相应的责任。
- 法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
最后，玻璃没有打胶过了一年掉下来，工人是否有责任需根据具体情况判断。如果您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。