将一公顷旱田地卖一百年，这种行为在法律上是不合法的。以下从几个关键角度为你详细分析：

一、土地所有权与使用权的基本原则

根据我国《土地管理法》的相关规定，农村土地，包括旱田地，属于农民集体所有，而非个人所有。个人对土地仅享有使用权，而非所有权。因此，你无法“出售”土地的所有权，只能依法转让土地的使用权。

二、土地使用权转让的期限限制

1. 耕地使用权转让期限：对于耕地（包括旱田地），其承包经营权可以依法进行流转，但流转的期限不得超过承包期的剩余期限。根据《农村土地承包法》的规定，耕地的承包期为三十年。因此，即使你希望转让土地使用权，其期限也受到这一限制，无法达到一百年。

2. 超期转让的法律后果：如果你试图通过某种方式（如签订长期租赁合同）将土地使用权“转让”一百年，这种行为可能被视为无效或可撤销的合同。因为超出了法律规定的期限限制，损害了集体土地所有者的权益，也可能违反了土地管理法的强制性规定。

三、合法转让土地使用权的建议

1. 了解承包期限：首先，你需要了解你所承包的旱田地的剩余承包期限。这是确定你可以合法转让土地使用权期限的基础。

2. 依法流转：在剩余承包期限内，你可以依法将土地使用权流转给其他符合条件的主体，如本集体经济组织的其他成员或外部投资者（需符合相关条件并经过批准）。流转方式可以包括转包、出租、互换、转让等。

3. 签订合法合同：在流转土地使用权时，务必签订书面的流转合同，并明确流转的期限、方式、价款等关键条款。合同内容应符合法律法规的规定，避免出现违法或无效条款。

四、可能面临的法律风险

如果你试图非法转让土地使用权或签订超期的流转合同，可能会面临以下法律风险：

• 合同无效：超期的流转合同可能被认定为无效合同，导致你的权益无法得到保障。
• 行政处罚：非法转让土地使用权可能违反土地管理法的规定，面临行政处罚的风险。
• 民事纠纷：因合同无效或违法而引发的民事纠纷可能给你带来不必要的法律麻烦和经济损失。

因此，我建议你严格遵守法律法规的规定，依法流转土地使用权，并避免签订超期的流转合同。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。