遇到侧方位出车时突然有骑车人摔倒的情况，首先应确保安全，立即停车并查看骑车人状况，同时根据实际情况采取相应措施，具体分析如下：
立即停车并确保安全：
- 在发现骑车人摔倒后，首要任务是确保自己的车辆已经完全停稳，避免进一步造成危险。
- 开启车辆的危险报警闪光灯，以警示其他车辆和行人注意。
- 如果条件允许，可以在车辆后方适当位置放置警示标志，如三角警示牌，以扩大警示范围。
查看骑车人状况并提供帮助：
- 迅速下车查看骑车人的受伤情况，询问其是否需要紧急医疗救助。
- 如果骑车人受伤严重，应立即拨打急救电话（如120），并尽量提供必要的初步救助，如止血、保持呼吸道通畅等。
- 同时，也要保护好现场，避免破坏任何可能对事故责任认定有用的证据。
分析事故责任：
- 如果骑车人摔倒与你的出车行为有直接关系（例如，你出车时未观察周围环境，导致骑车人因避让而摔倒），那么你可能需要承担一定的交通事故责任。在这种情况下，应积极与骑车人协商赔偿事宜，或等待交警到场进行责任认定。
- 如果骑车人摔倒与你的出车行为无直接关系（例如，骑车人因自身原因或第三方因素摔倒，而你的出车行为并未对其造成影响），那么你可能不需要承担事故责任。但即便如此，也应出于人道主义考虑，提供必要的帮助。
报警并等待交警处理：
- 无论事故责任如何，都应立即报警并等待交警到场处理。交警将根据现场情况、证人证言、监控录像等证据进行事故责任认定。
- 在等待交警到场的过程中，应保持冷静，不要与骑车人或其他相关人员发生争执或冲突。
后续处理建议：
- 根据交警的事故责任认定书，与骑车人协商赔偿事宜。如果双方无法达成一致，可以通过法律途径解决纠纷。
- 如果你的车辆投保了交强险和商业险，可以及时联系保险公司，了解理赔流程和所需材料，以便在事故责任认定后尽快获得赔偿。
在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，不要因情绪激动而做出错误的决策。同时，也要积极配合交警和保险公司的工作，以便尽快解决事故纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。