多还借款要求返还的法律依据主要基于不当得利制度，即当一方在没有合法依据的情况下获得利益，而另一方因此遭受损失时，受损方有权要求得利方返还所得利益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国民法典》第九百八十五条：
- 规定：“得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益，但是有下列情形之一的除外：（一）为履行道德义务进行的给付；（二）债务到期之前的清偿；（三）明知无给付义务而进行的债务清偿。”
- 分析：在多还借款的情况下，借款人（得利人）在没有合法依据（即超出应还款项）的情况下获得了利益，而出借人（受损失人）因此遭受了损失。因此，出借人有权依据此条款要求借款人返还多还的款项。
《中华人民共和国民法典》第九百八十七条：
- 规定：“得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的，受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失。”
- 分析：如果借款人在收到多还款项时知道或应当知道该款项并非其应得，那么出借人不仅可以要求返还多还的款项，还可以要求借款人赔偿因此造成的损失（如利息损失等）。
二、实际操作建议
收集证据：
- 出借人应收集所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、还款记录等，以证明多还款项的事实。
与借款人协商：
- 在提起法律诉讼之前，出借人可以尝试与借款人进行协商，要求其返还多还的款项。如果借款人同意返还，双方可以签订书面协议以确认返还事宜。
提起法律诉讼：
- 如果协商无果，出借人可以向法院提起诉讼，要求借款人返还多还的款项。在诉讼过程中，出借人需要提交相关证据以支持其主张。
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，出借人应在知道或应当知道多还款项之日起三年内提起诉讼。
三、特殊情况处理
借款人拒不返还：
- 如果借款人拒不返还多还的款项，出借人可以申请法院强制执行。在执行过程中，法院可以采取查封、扣押、拍卖等措施来强制借款人履行返还义务。
借款人下落不明：
- 如果借款人下落不明，出借人可以向法院申请宣告借款人为失踪人，并指定财产代管人。然后，出借人可以要求财产代管人从借款人的财产中返还多还的款项。
总结来说，多还借款要求返还的法律依据主要基于不当得利制度。出借人在遇到此类情况时，应收集证据、与借款人协商、提起法律诉讼，并注意诉讼时效。如有特殊情况，如借款人拒不返还或下落不明，出借人可以采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。