定房单售楼部代签是否合法，需分情况讨论：

1. 若购房者明确授权售楼部代签：

   • 在这种情况下，售楼部代签定房单是合法的。因为购房者已经通过明确的授权行为，允许售楼部代为签署相关文件。这种授权可以是书面的，也可以是口头的，但为了确保权益，建议购房者尽量采用书面形式进行授权，并明确授权的范围和期限。

2. 若购房者未明确授权售楼部代签，但售楼部以购房者名义代签：

   • 在这种情况下，售楼部的行为可能构成无权代理。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无权代理行为在未经被代理人追认的情况下，对被代理人不发生效力。也就是说，如果购房者事后没有追认售楼部的代签行为，那么该定房单对购房者来说是不具有法律约束力的。
   • 特殊情况：如果售楼部在代签时，购房者虽然未明确授权，但售楼部有理由相信售楼部有代理权（例如，购房者之前曾授权售楼部处理类似事务，或者购房者与售楼部之间存在长期合作关系等），那么售楼部的代签行为可能构成表见代理。在这种情况下，定房单可能对购房者产生法律约束力。但这种情况较为复杂，需要具体分析相关证据和事实。

3. 若售楼部代签定房单存在欺诈、胁迫等情形：

   • 如果售楼部在代签定房单时存在欺诈、胁迫等违法行为，导致购房者在违背真实意思的情况下签署了定房单，那么购房者有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该定房单。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因欺诈、胁迫等情形订立的合同，受损害方有权请求撤销。

法律建议：

• 购房者角度：在签署定房单前，务必仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意合同内容。如果无法亲自签署，应明确授权售楼部或其他可信代理人代为签署，并保留好授权文件。同时，要注意保留好与售楼部的沟通记录、交易凭证等证据，以备不时之需。
• 售楼部角度：在代签定房单前，应确保获得购房者的明确授权，并严格按照授权范围和期限进行代签。如果无法获得购房者的明确授权，应谨慎处理代签事宜，避免引发法律纠纷。同时，售楼部应加强内部管理，规范代签流程，确保代签行为的合法性和有效性。

可能后果：

• 如果售楼部未经购房者授权代签定房单，且购房者事后未追认，那么售楼部可能面临合同无效的风险，需要承担相应的法律责任。
• 如果售楼部代签定房单存在欺诈、胁迫等情形，购房者有权请求撤销合同，并可能要求售楼部承担赔偿责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。