若签订和解书后发现赔偿不合理，您有权通过法律途径寻求救济，具体可从以下角度处理：

1. 审查和解书的法律效力
   首先需确认和解书是否具备法律效力。根据《民法典》第464条，和解书属于民事合同，需满足以下条件才有效：

   • 双方具有完全民事行为能力；
     
   • 意思表示真实（无欺诈、胁迫）；
     
   • 内容不违反法律强制性规定或公序良俗。
     若存在胁迫、欺诈或显失公平（如赔偿金额远低于实际损失），您可主张撤销和解书，依据《民法典》第147-151条，需在知道撤销事由之日起1年内行使撤销权。

2. 评估赔偿金额的合理性
   两根肋骨骨折可能构成《人体损伤程度鉴定标准》中的轻伤二级，赔偿范围通常包括：

   • 医疗费、误工费、护理费等直接损失（需提供发票、病历等证据）；
     
   • 残疾赔偿金（若经鉴定构成伤残）；
     
   • 精神损害抚慰金（需证明严重精神损害）。
     若和解书中的赔偿金额明显低于法定标准，您可要求对方补足差额，或通过诉讼重新确定赔偿数额。

3. 选择救济途径

   • 协商解决：可与对方重新沟通，明确赔偿项目及金额，并签订补充协议；
     
   • 申请调解：向人民调解委员会或公安机关申请调解，调解协议具有法律约束力；
     
   • 提起诉讼：若协商、调解无果，可向法院起诉，要求撤销原和解书或主张差额赔偿。诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起计算。

4. 关键证据收集
   无论选择何种途径，均需准备以下证据：

   • 伤情鉴定报告（证明损伤程度）；
     医疗记录、费用清单（证明直接损失）；
     和解书原件（证明双方曾达成协议）；
     沟通记录（如微信、录音，证明对方承认赔偿不合理）。

行动建议：

1. 立即整理现有证据，评估赔偿差距；
   
2. 若怀疑和解书存在效力问题，尽快委托律师分析撤销可能性；
   
3. 根据证据充分程度，优先选择协商或调解，以降低维权成本；
   
4. 若对方拒绝合理赔偿，果断启动诉讼程序，避免超过时效。
   

提示：人身损害赔偿涉及医学、法学交叉领域，建议委托律师协助计算赔偿金额并制定策略，以提高维权成功率。如有进一步问题，可直接向我咨询具体操作细节。