私自砍伐他人植物是违法的，具体法律责任需根据砍伐植物的数量、种类及情节严重程度来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、民事法律责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，树木或植物的所有者对其拥有所有权，私自砍伐行为构成了对他人财产权的侵害。
责任内容：
- 被侵权人有权要求侵权人停止侵害、赔偿损失。赔偿范围通常包括植物本身的价值以及因砍伐导致的其他经济损失，如预期收益等。例如，若被砍伐的植物是果树且处于盛果期，则需考虑未来几年可能产生的果实收益。
二、行政法律责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国森林法》的相关规定，未经许可砍伐他人树木或植物，即使未达到刑事立案标准，也可能违反森林法规定。
责任内容：
- 林业主管部门可依法对砍伐者进行行政处罚，包括责令补种树木（补种数量通常为砍伐株数的一倍以上五倍以下，具体倍数依据实际情况及地方规定）、罚款（罚款金额通常为砍伐林木价值的二倍以上十倍以下，具体倍数同样依据实际情况及地方规定）等。
三、刑事法律责任
盗伐林木罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十五条第一款，以非法占有为目的，擅自砍伐他人所有的林木，且数量较大，构成盗伐林木罪。
- 数量标准：“数量较大”一般指盗伐林木2至5立方米或者幼树100至200株。
- 处罚方式：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数量特别巨大的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
滥伐林木罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十五条第二款，未经林业行政主管部门批准或违反林木采伐许可证规定，任意采伐本单位所有或本人所有的森林或其他林木，且数量较大，构成滥伐林木罪。
- 数量标准：“数量较大”的标准一般是滥伐林木10至20立方米或者幼树500至1000株。
- 处罚方式：与盗伐林木罪相同，依据数量大小分别处以不同年限的有期徒刑、拘役、管制及罚金。
特殊情况：
- 若砍伐的是珍贵树木或国家重点保护的其他植物，则依据《中华人民共和国刑法》第三百四十四条，可能面临更严厉的处罚，包括三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
综合建议
私自砍伐他人植物是严重的违法行为，不仅可能导致民事赔偿、行政处罚，还可能触犯刑法，承担刑事责任。因此，强烈建议任何单位或个人在未经许可的情况下，不得随意砍伐他人植物。如需使用林木或植物，应依法取得相关许可，并按规定进行采伐或处理。同时，对于发现的私自砍伐行为，应及时向相关部门举报，共同维护我们的生态环境和法治秩序。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。