在肇事者无证驾驶导致老人救治无效去世且无法承担赔偿的情况下，受害者家属可以通过以下途径寻求法律救济：

1. 追究肇事者的刑事责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。无证驾驶本身属于违反交通运输管理法规的行为，若因此导致老人死亡，肇事者将面临刑事责任的追究。
   • 建议行动：受害者家属应立即向公安机关报案，要求对肇事者进行刑事立案侦查。在刑事诉讼过程中，家属可以作为附带民事诉讼原告人，要求肇事者赔偿因犯罪行为造成的物质损失，如医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。

2. 寻求肇事者的民事赔偿：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条的规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。虽然肇事者无证驾驶，但保险公司仍需在交强险责任限额内承担赔偿责任（保险公司赔偿后可向肇事者追偿）。对于超出交强险责任限额的部分，若肇事者无法承担，家属可考虑其他途径。
   • 特殊情况处理：若肇事者确实无力赔偿，家属可申请法院强制执行其财产。若肇事者无财产可供执行，法院可能会裁定中止执行，待肇事者有财产时再恢复执行。此外，家属还可关注肇事者是否有其他潜在的责任人，如车辆所有人、管理人等，若他们存在过错（如将车辆借给无证人员驾驶），也可要求他们承担相应的赔偿责任。

3. 申请社会救助或法律援助：

   • 社会救助：在肇事者无法承担赔偿且家属生活困难的情况下，家属可向当地民政部门申请社会救助，以缓解经济压力。
   • 法律援助：若家属经济困难且无法自行承担诉讼费用，可向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律咨询和代理服务。

4. 考虑其他责任主体：

   • 车辆所有人或管理人：如前所述，若车辆所有人或管理人存在过错（如明知肇事者无证而借车），他们也可能需要承担一定的赔偿责任。
   • 雇主责任：若肇事者是在执行工作任务过程中发生事故，其雇主也可能需要承担赔偿责任。

行动建议：

• 立即向公安机关报案，要求追究肇事者的刑事责任。
• 收集相关证据（如医疗记录、死亡证明、交通事故认定书等），为民事诉讼做准备。
• 咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，制定合适的诉讼策略。
• 关注肇事者的财产状况，及时申请法院强制执行。
• 如有需要，申请社会救助或法律援助以缓解经济压力。

在处理此类案件时，家属应保持冷静，依法维权，确保自身权益得到最大程度的保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。